Tum Ayam Kas Bali

In Resep Ayam 21 views

Tum Ayam Kas Bali

RESEPNUSANTARA.INFO

Bahan Tum Ayam Khas Bali :Ayam ½ ekorKelapa ½ btrDaun pisang secukupnyaBumbu Tum Ayam Khas Bali :Bawang merah 8 bhJahe 1 rsjBawang putih 3 siungSereh 1 btgLombok 2 bhSalam 5 lbrLada 5 bjTerasi ½ sdtKemiri 4 bjGaram ½ sdmKencur ¼ rsjCara Membuat Tum Ayam Khas Bali :Daging ayam dipotong-potong (tanpa tulang).Bumbu dihaluskan kecuali sereh, jahe, salam, kelapa dibuat santan.Bumbu-bumbu dicampur dengan daging ayam, ditambah air.Ditambah santan.Daging dibungkus daun pisang, berbentuk tum.Tiap bungkusan diisi ± 5 potong daging ayam dan kuah, lalu dikukus.Dihidangkan dengan daun pembungkus tak dibuka tetapi biting dilepaskan.Sumber : Resep Masakan Indonesia
bayouh p

Khas Bali

19 Sep 2011

Resep Masakan Indonesia

Tum Ayam Kas Bali

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/09/tum-ayam-khas-bali.html

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top