Sup Ikan Jamur Kuping

In Resep Ikan 10 views

Sup Ikan Jamur Kuping

RESEPNUSANTARA.INFO

Sup Ikan Jamur KupingBahan Bola Ikan :250 Gr ikan tenggiri2 siung bawang merah haluskan50 Gr tepung sagu1 putih telur1 sendok teh garam½ sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasirKuah :1,5 liter air50 cc kecap manis1 sendok makan minyak goreng100 Gr udang cincang kasar2 siung bawang putih dihaluskan bersama 1 sendok teh merica butiran dan 1 sendok teh garam.2 cm jahe memarkan50 Gr soun direndam dengan air hangat sampai lunak lalu tiriskan50 Gr jamur kuping direndam air sampai mengembang dan lunak lalu tiriskan2 batang wortel, potong menurut selera50 Gr sedap malam12 butir telur puyuh direbus sampai matang lalu gorengTaburan : bawang goreng, irisan daun seledri dan irisan daun bawang.Sambal Kecap : goreng, haluskan dan tambahkan 50 cc kecap manis.Cara Membuat :bola Ikan : haluskan ikan tenggiri, campur dengan bawang merah, tepung sagu, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak air rebus adonan yg telah dibentuk bola-bola sampai mengapung lalu angkat.Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan udang sampai harum. Masukkan air dan tambahkan jahe. usai mendidih masukkan kecap manis, wortel, jamur, sedap malam dan bola ikan. Masak sebentar, angkat.Siapkan mangkuk kemudian isi dengan soun, telur puyuh dan kuah dengan isinya. Taburi bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang. Sajikan hangat dengan sambalSumber : resepmaknyus.com
bayouh p

Aneka Sup

17 Okt 2011

Resep Masakan Indonesia

Sup Ikan Jamur Kuping

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/10/sup-ikan-jamur-kuping.html

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top