Sop Konro (Makassar)

In Resep Sop dan Soto 13 views

Sop Konro (Makassar)

RESEPNUSANTARA.INFO

Sop Konro ( Makassar )Bahan:1 kg iga sapi, potong-potong2 ltr air2 cm kayu manis3 butir cengkeh3 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam2000 ml air3 sdm minyak goreng tuk menumis½ sdm garam5 butir bawang merah, iris tipis2 sdm air asam jawaBumbu Halus :5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt merica bulat½ sdt pala2-3 buah lkuwek, ambil dagingnya50 gr kacang merah direbus matang1¼ sdm garamCara membuat:Rebus iga, kayumanis, cengkeh, daun salam, lengkuas, garam dan air asam jawa.Tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum.Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan masak sampai bumbu meresap dan iga matang.Sajikan panas dengan sambal dan air jeruk nipis.Sumber :http://www.resep.web.id/indonesia/sop-konro-makassar.htm14 Mei 2009Sumber Gambar :http://resepbunda.files.wordpress.com/2008/05/sop-konro.jpg
bayouh p

Khas Makasar

2 Okt 2011

Resep Masakan Indonesia

Sop Konro (Makassar)

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/10/sop-konro-makassar.html

Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana
Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep Membuat Sop Saudara Makassar
Resep Membuat Sop Saudara Makassar RESEPNUSANTARA.INFO Sop
Must read×

Top