Sambal : Sambal dan seluk beluknya

In Resep Sambal 13 views

Sambal : Sambal dan seluk beluknya

RESEPNUSANTARA.INFO

Sambal ialah

Sambal ialah cairan yg berbentuk saus yg berasal dari cabe. Cabe yg digunakan dapat cabe merah /pun cabe hijau. Tekstur dari sambal amat beragam tergantung bagaimana masing-masing orang menggunakannya. 

Fungsi

Kegunaan sambal yg utama ialah sebagai pelengkap makanan. Tentunya rasa yg ditimbulkan gak lain ialah pedas. Namun, bagi mereka yg menambahkan banyak campuran, akan menyebabkan pengurangan rasa pedas itu sendiri. Sebagian orang menggunakan sambal cuma tuk menambah rasa ketika hidangan yg akan mereka santap gak terlalu punya rasa yg dominan. 

Sambal amat terkenal dan berkembang di Indonesia. Masyarakat Indonesia yg berencana keluar negri gak luput membawa sambal sebagai beka mereka. Banyak pula orang Indonesia yg berdomisili di luar negri membuka usaha sambal. Di Indonesia sendiri penggunaan sambal hampir dipertukan tuk segala macam masakan mulai dari lauk pauk sampai lalapan.

Cara Mengolah

Berbagai jenis sambal dikenali di masyarakat luas. yg paling banyak digemari ialah sambal terasi. Dari namanya aja kita telah dapat menebak bahwa sambal ini menggunakan terasi sebagai bahan tambahannya. Sebagian tempat makan menambahkan jeruk nipis tuk menambah aroma harus dan memperkuat rasa. Adapula yg membuat sambal dengan tambahan tomat sesampai rasanya gak terlau pedas. Mereka yg gak terlalu kuat dengan rasa pedas umumnya akan memilih sambal tomat tuk melengkapi acara makan mereka.

tuk membuat sambal ada sebagian orang menggunakan media ulekan / sebagian lagi menggunakan blender. Mereka yg menggunakan blender akan menghasilkan sambal dengan tekstur yg halus. Biji cabe umumnya gak akan dijumpai pada aambal jenis ini. Sebaliknya kamu akan menjumpai banyak biji cabe pada sambel hasil ulekan tangan. 

Cara menyimpan sambal ialah dengan memasukkan dalam lemari es. Namun, jika kamu telah menggunakan sambal dengan artian mengambilnya dengan memakai sendok makan sebaiknya kamu gak menyimpan sambal lagi sebab ditakutkan akan rusak. tuk mencegah hal ini sebaiknya kamu langsung memisahkan sambal ketika awal sebelum makan sesampai sambal yg disimpan belum kotor / terkena paparan makanan lainnya.

Sambal : Sambal dan seluk beluknya

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/18284-sambal.html

Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah
Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Sambal
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Bagi
Must read×

Top