Resep Yakiniku Beef Sederhana dan Cara Membuatnya

In Resep Ayam 13 views

Resep Yakiniku Beef Sederhana dan Cara Membuatnya

RESEPNUSANTARA.INFO

Cara Membuat Resep Yakiniku Beef Sederhana. Selain terkenal dengan kecanggihan dan kemajuan teknologinya, Jepang yg ialah salah satu negara di Asia Timur ini jua amat populer dengan kelezatan masakan tradisionalnya, sperti resep teriyaki, sushi, tempura, bento, Gyudon, yakiniku dan yg lainnya.  Mulai dari berbagai macam resep masakan ikan sampai dengan resep masakan daging yg berasa dari negeri Sakura ini gak cuma dikenal di negaranya, tetapi sampai jauh ke beberapa negara asia lainnya, termasuk Indonesia. Salah satu resep yg cukup terkenal dan mempunyai banyak penggemar di Indonesia ialah Resep Ayam Yakiniku dan Resep Beef Yakiniku. Teman teman mungkin beranggapan bahwa cara membuat yakiniku itu amat sulit, tetapi ternyata cukup mudah dan sederhana lho asal mengikuti langkah langkah dan menggunakan bahan bahan yg akan kita share di bawah.

Pada awalnya resep masakan jepang yg menggunakan siraman saus yakiniku ini masuk ke Indonesia melalu restauran restauran Jepang yg memang cukup booming di negara kita. sebab mendapat tanggapan yg cukup baik dari masyarakat kita, beef dan chicken yakiniku jua merambah beberapa restauran cepat saji yg ada di Indonesia. Dengan mudah, kita dapat membeli dan mencicipi KFC Yakiniku, yakiniku hanamasa dan yg paling terkenal ialah resep yakiniku hokben. Ya, dengan harga yg cukup terjangkau dan rasa yg amat lezat, resep ala Jepang ini memang dengan cepat mendapat tanggapan yg cukup baik dari pecinta kuliner Indonesia. Tetapi walaupun dengan mudah kita dapat membelinya, gak ada salahnya bukan jika kita jua belajar dan mencoba cara membuat Resep Beef Yakiniku sendiri di rumah. Tentu aja selain lebih hemat, kita dapat mengkreasikan sendiri resep itu dengan bumbu khas Indonesia / kreasi kita sendiri tuk menambah kelezatan rasanya.
Biasanya, penduduk Jepang amat teliti sekali mengenai kualitas makanan dan kandungan gizi dari masakan yg mereka santap. Bahan bahan yg digunakan dan kandungan gizi amat diperhatikan sekali sebab memang mereka biasanya amat teliti dalam berbagai hal. sperti jua resep yakiniku beef kali ini yg kita coba masak. Menggunakan bahan bahan alami yg masih segar ditambah dengan saus yakiniku dan daging sapi yg berkualitas, resep beef yakiniku gak cuma cocok tuk santapan orang dewasa, tetapi anak anak dan manula pun pasti akan amat menyukai citarasa khas masakan Jepang ini.

sperti resep masakan Jepang yg lain, resep kali ini jua menggunakan bahan khas Jepang yg biasanya mengandung alkohol yg disebut Sake. tuk penggantinya, teman teman dapat menggunakan minuman 7up yg rasa lemon kok. Jadi gak perlu khawatir lagi mengenai kandungan alkohol yg ada di resep Yakiniku yg akan kita buat kali ini. sebab kali ini kita akan membuat yakiniku dengan bahan daging sapi, maka pemilihan daging menjadi perhatian utama. tuk hasil yg lebih empuk dan legit, sebaiknya teman teman menggunakan daging sirloin / daging sapi bagian belakang dekat kaki belakang yg masih segar. tuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bahan yg digunakan dan cara membuat beef yakiniku di bawah ya.
Resep Yakiniku Beef Sederhana dan Mudah
Bahan Bahan Resep Yakiniku Beef Sederhana

Sesuai namanya, bahan utama yg kita butuhkan ialah daging sapi yg berkualitas bagus dan masih segar kira-kira sebanyak 500 Gr. Gunakan daging sirloin bagian atas jika ada, jika gak bagian lain dari daging sapi jua masih dapat digunakan.
Bawang bombay ukuran besar kira-kira sebanyak 100 Gr -120 Gr. Kupas kulit bawangmya lalu potong/iris tipis tipis supaya mudah meresap dan keluar aroma harumnya.
Bawang putih ukuran besar kuran lebih sebanyak 3 pcs. Kupas kulitnya lalu potong dan iris kecil dan tipis tipis tuk bahan tumisan dagingnya.
Kaldu ayam tuk memperkuat aroma resep beef yakiniku nya kira-kira sebanyak 100 cc. Teman teman jua dapat menggunakan kaldu ayam instan yg dicampur dengan air supaya lebih praktis.
Buah Paprika (dapat berwarna merah / hijau) ukuran sedang besar satu buah aja. Cuci bersih lalu potong kecil kecil menyamping / iris sebelum dimasak dengan bahan lain.
Minyak wijen kira-kira sebanyak satu sendok makan.
Minyak goreng secukupnya / kira-kira sebanyak 4-5 sendok makan.

Bahan bahan Saus Yakiniku

Bahan utama yg dibutuhkan ialah saus kikkoman / kecap asin jepang kira-kira sebanyak 100cc. Sebaiknya bahan ini gak diganti sebab pengaruhnya amat besar terhadap kualitas dan rasanya.
Gula pasir putih kualitas bagus kira-kira sebanyak 50-60 Gr.
Sake / dapat diganti dengan minuman 7up rasa lemon kira-kira sebanyak 100cc.
Daun bawang segar kualitas bagus sebanyak 1 batang aja. Cuci bersih dan potong potong agak memanjang tuk campuran bahan sausnya.
Bawang putih ukuran sedang besar satu siung aja. Kupas kulitnya lalu gepengkan kasar / geprek supaya aromanya lebih keluar.
Kecap manis kental kira-kira sebanyak dua setengah sendok makan.
Wijen kira-kira sebanyak satu sendok makan. Panggang sebentar supaya aroma nya lebih keluar saat dicampur dengan bahan lain.

Cara Membuat Resep Beef Yakiniku Enak

Langkah pertama ialah membuat saus yakinikunya.
Ambil satu wajan / panci teflon ukuran sedang. Masukkan saus kikkoman, kecap manis dan sake / dapat diganti dengan 7up ke dalamnya. Aduk aduk sebentar.
Masukkan sisa bahan sausnya, yakni wijen yg telah dipanggang, bawang putih yg dikeprek, gula pasir, daun bawang yg telah dipotong potong lalu aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata.
Masak dan sesekali diaduk aduk supaya semua bahan tercampur rata sampai mendidih dan matang. Dmaukan sebentar sampai hangat lalu saring kemudian taruh di tempat lain.
Sekarang kita memasak daging yakinikunya.
Ambil satu wajan lagi lalu masukkan minyak gorengnya. Tunggu sebentar sampai panas.
Masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah diiris tipis tipis dan aduk aduk sampai layu dan tercium bau harum.
Masukkan buah paprika yg telah diiris dan aduk aduk sebentar lalu angkat dan sisihkan.
Masukkan dua sendok minyak goreng dan satu sendok minyak wijen lagi ke dalam penggorengan / panci teflonnya. Aduk supaya tercampur dan tunggu minyak sampai cukup panas.
Masukkan daging sirloin yg telah dipersiapkan sebelumnya. Aduk aduk sebentar sampai daging berubah warna.
Masukkan saus yakinikunya dan kaldu ayam ke dalam wajan diatas. Aduk aduk supaya tercampur rata dan sampai daging sirloinnya matang.
Masukkan wijen yg telah dipanggang sebelumnya dan campuran bawang bombay, paprika dan bawang putihnya. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata lalu angkat dan taruh ke dalam piring sajian.

Ternyata cukup sederhana dan mudah bukan cara membuat yakiniku beef diatas. Dengan mengikuti langkah langkah dan menggunakan bahan bahan diatas, teman teman dengan mudah membuat Resep Yakiniku Beef tanpa perlu repot dan mengeluarkan banyak uang tuk membelinya di restauran. Selain disantap langsung, salah satu resep masakan jepang ini jua cocok sekali tuk disantap bersama nasi putih yg masih hangat. tuk ide resep masakan daging yg lain, silahkan mencoba Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial / Resep Sapo Tahu Seafood Ayam Sederhana.

Resep Yakiniku Beef Sederhana dan Cara Membuatnya
clariafox
Sumber: http://resepcaramemasak.info/resep-yakiniku-beef-sederhana-dan-cara-membuatnya/

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top