Resep Soto Ayam Sederhana

In Resep Sop dan Soto 45 views

Resep Soto Ayam Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Soto Ayam
Masakanlezat.com – Soto Ayam, kuliner yg satu ini amat digandrungi sekali oleh masyarakat kita, rasanya yg gurih dan segar sebab kuahnya terbuat dari kaldu ayam ditambah rempah-rempah lainnya yg membuat soto ini berbau harum, apalagi jika telah dicampur dengan bahan-bahan pokoknya sperti mi putih, kacang, kecambah dan masih banyak lagi hmmm tentu menambah nikmat soto ini ya, dan tentunya mengenygkan perut.

Selain itu jika kita bandingkan dengan kuliner lain soto jua harganya amat terjangkau bagi kita, disamping itu soto di indonesia punya banyak varian, hampir setiap daerah di Indonesia punya sotonya mereka masing masing, sperti Soto Betawi, Soto Bandung dan masih banyak lagi loh, nah bagi yg penasaran gimana sih cara membuat soto ayam? yuk mari kita simak resepnya…
Cara Membuat Soto Ayam
Bahan tuk membuat Soto Ayam :

ΒΌ Kg daging ayam
1 bungkus (72 Gr) mie sohun, rebus selama 2 menit agar lembut dan kenyal, tiriskan
255 grm taoge, rebus setengah matang aja lalu tiriskan
5 gelas air putih
3 centi meter lengkuas, iris-iris
3 lembar daun salam
2 batang serai, kemudian digeprek
3 lembar daun jeruk
garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya
1 buah jeruk nipis
bawang merah goreng tuk taburan
2 sendok makan minyak tuk menumis

Bahan yg dihaluskan :

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cenntimeter jahe
2 cenntimeter kunyit
4 butir kemiri

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam :

Pertama Rebus daging ayam dengan air bersama lengkuas sampai matang dan wangi lengkuas, daun salam dan batang serai sampai matang dan wangi lengkuas. Angkat, kemudian tiriskan lalu suwir-suwir daging ayam itu, sisihkan, sedangkan air rebusan digunakan sebagai kaldu yg gurih.
Langkah kedua Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan matang. Angkat kemudian sisihkan.
usai itu Masak air kaldu bersama daging ayam suwir dan bumbu tumis. Ber bumbu lainnya sperti garam, gula, lada dan penyedap secukupnya lalu aduk dan masak sampai matang.
usai matang Siapkan mangkuk saji yg cantik, letakkan sohun dan taoge lalu siram dengan kuah bersama daging ayam. Nah sotonya telah jadi tinggal taburkan bawang goreng dan perasan air jeruk, sajikan selagi hangat.. hmmm mantap.

bagaimana netizen? cukup mudah bukan tuk membuat soto ayam yg enak diatas? nah jangan lupa tuk membuat resep resep lainnya dan tentunya semuanya ada disini, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Sederhana

clariafox

Sumber: undefined

Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana
Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep Membuat Sop Saudara Makassar
Resep Membuat Sop Saudara Makassar RESEPNUSANTARA.INFO Sop
Must read×

Top