Resep Sop Ikan Praktis Sederhana

In Resep Ikan 13 views

Resep Sop Ikan Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Sop ikan ialah sop sayuran biasa namun dengan tambahan potongan daging / fillet ikan. Sop ikan baik tuk membantu perkembangan buah hati kamu sebab kaya akan vitamin dan protein. Ikan jua dikenal rendah kolesterol sesampai lebih sehat. Variasi ikan yg digunakan dapat bermacam-macam misalnya fillet kakap, fillet gurame, dan sebagainya. Sayuran yg digunakan jua beragam misalnya wortel, kentang, jamur merang, dan sebagainya. Agar cita rasa lebih menonjol tambahkan daun seledri dan pala bubuk. Pengolahan ikan yg digunakan dapat digoreng tepung dulu / langsung direbus. Perlu diperhatikan, terkadang daging ikan terlalu lembut dan lunak sesampai dapat hancur pada proses perebusan. Alternatif lain, ikan itu dapat dibuat bola-bola sperti bakso. Semuanya tergantung selera kamu masing-masing.

Bahan-bahan

– ½ kg daging fillet ikan siap pakai

– 3 sdm tepung terigu

– 3 sdt garam halus

– ½ sdt merica bubuk

– 4 sdm bawang putih goreng, remas-remas

– 1 sdm bawang merah goreng

– 1 batang daun bawang, cincang halus

– 1 ikat daun seledri, ikat

– 1 buah wortel ukuran besar, iris-iris

– 4 buah timun jepang, iris jadi bentuk korek api

– ¼ sdt pala bubuk

– 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu

– Air secukupnya

Cara Membuat

– Buat adonan tepung tuk menggoreng ikan dari tepung terigu dan satu sendok teh garam serta air, lumuri ikan yg telah dipotong-potong, goreng sampai kering.

– Rebus air, masukkan bawang putih goreng ketika air mendidih, masukkan wortel, kentang, dan timun jepang, aduk sampai rata.

– Masukkan daun bawang dan seledri ikat, baru kemudian ikan goreng, aduk sampai tercampur dengan kuahnya.

– Bubuhkan merica bubuk, pala bubuk, dan sisa garam dari adonan tepung, aduk sampai rata dan mendidih.

– Taburi dengan bawang goreng, angkat dan angin-anginkan sebentar.

– Sajikan sop ikan sehat tuk keluarga kamu.

Resep Sop Ikan Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/14965-resep-sop-ikan-praktis-sederhana.html

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top