Resep Selat Solo Praktis Sederhana

In Resep Cemilan 32 views

Resep Selat Solo Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Jika kamu pernah berwisata ke Solo dan mampir tuk mencicipi kuliner daerah Surakarta pasti kamu mengenal masakan yg satu ini. Ya, masakan ini ialah selat solo. Panganan yg satu ini mirip dengan semur namun yg membedakannya ialah cara penyajiannya yg terdapat potongan daging,  wortel,telur, kentang, buncis, kering kentang, acar mentimun, dan mustard. Rasanya yg asam bercampur dengan manisnya kuah semur amat menggugah selera makan kamu tentunya. Makanan ini masih cukup jarang terlihat di beberapa restoran sesampai bagi kamu yg mau menikmati lezatnya selat solo gak perlu khawatir sebab kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Penasaran dengan resepnya? Yuk cek resepnya berikut ini.

Bahan-bahan

– 250 gr daging has dalam

– 50 ml kecap manis

– ½ sdt kecap inggris

– ½ sdt garam

– ¼ sdt lada

– 1 siung bawang putih, keprek

– 10 gr bawang bombay

– ½ sdm makan margarin

– ¼ sdt pala

– 50 ml air

– 50 gr wortel rebus, potong memanjang

– 50 gr kentang rebus, potong dadu

– 50 gr acar mentimun

– 50 gr keripik kentang

– 2 sdm mustard

– 1 butir telur rebus, belah menjadi 2 bagian

– 50 gr buncis rebus

– 1 lembar daun selada

Cara Membuat

– Langkah pertama ialah membuat daging semur terlebih dahulu. Potong daging menjadi ukuran sedang / sesuai selera.

– Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Tumis sampai keduanya mengeluarkan bau yg harum.

– Masukkan daging ke dalam tumisan dan masak sampai daging berubah warna. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica, pala dan terakhir ialah tambahkan air ke dalamnya. Masak sampai mendidih. usai mendidih, matikan api dan sisihkan.

– Langkah kedua ialah menyusun selat solo pada piring. Pertama ialah taruh daging di bagian tengah beserta telur, lalu kelilingi daging dengan wortel, kentang, buncis, keripik kentang, mustard, acar mentimun, dan daun selada. Terakhir ialah siram dengan kuah semur.

– Selat solo siap dihidangkan.

Resep Selat Solo Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/15317-resep-selat-solo-praktis-sederhana.html

Cara membuat Resep Bika Ambon Medan yg Praktis
Cara membuat Resep Bika Ambon Medan yg
Cara Membuat Resep Dorayaki Enak Sederhana Khas Jepang
Cara Membuat Resep Dorayaki Enak Sederhana Khas
Resep Puding Praktis Sederhana
Resep Puding Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Puding ialah
Cara Membuat Resep ES Pisang Coklat Piscok Warna Warni
Cara Membuat Resep ES Pisang Coklat Piscok
Must read×

Top