Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap

In Resep Aneka Sate 15 views

Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap – Masih membahas tentang menu sate tuk hari ini tuk kamu dan sebelumnya telah kita bahas ialah sate madura, tuk kali ini kita akan membahas menu yg sama tapi dengan bahan yg berbeda, yakni Sate Kambing. Sate, satai / dikenal jua di luar negeri dengan panggilan satay ialah resep masakan yg dibuat dari potongan daging berbentuk kotak dan menggunakan lidi tuk memudahkan memegangnya. Biasanya dipanggang di atas bara api / dibakar sambil diolesi bumbunya. Resep masakan daging kambing yg akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yg mudah dibuatnya, yakni dengan bumbu kecap yg sederhana. Bagi kamu penggemar kuliner dari bahan daging kambing resep yg satu ini dapat inspirasi dan panduan bagaimana cara membuat sate kambing enak yg mudah dan cepat.

Resep masakan sate kambing bumbu kecap yg akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun cuma menggunakan bumbu sate kambing yg lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo /pun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas tuk dicoba di rumah. Apalagi tips cara membuat sate kambing ini jua amat mudah tuk diikuti, bahkan oleh teman-teman yg biasanya gak hobi memasak sekalipun. Pas sekali tuk yg punya stok daging kambing segar di rumah dan mau membuat resep sate kambing empuk. Apalagi sebentar lagi mendekati hari raya kurban / Idul Adha yg biasanya banyak persediaan daging kambing segar di rumah kita.
Sate Kambing yg enak ialah dengan menggunakan daging kambing yg empuk. sebab terkadang kendala ketika orang mencoba tuk membuat resep sate kambing sendiri dirumah, daging sate yg dihasilkan masih terasa alot. Ya kasian kan dengan keluarga kita yg punya gigi yg telah gak kuat lagi, dapat dapat makan daging alot dapat jadi giginya sakit / bahkan lepas hehe. Nah tuk menghasilkan sate kambing yg enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya jua daging yg digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap ialah menggunakan daging kambing muda. Usia kambing yg paling tepat tuk dibuat menjadi resep masakan sate kambing ialah antara 5 bulan kebawah.

Buat teman-teman yg menderita kolesterol tinggi sebenarnya gak perlu khawatir kok tuk menikmati resep sate kambing ini. Berdasarkan riset terbaru dari ilmuwan yg memang ahli dibidangnya, kandungan koleterol sate daging kambing sebenarnya lebih rendah apabila dibandingkan dengan resep sate ayam / sate daging sapi lho. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi /pun daging domba dengan kandunga lemak yg lebih sedikit. Tetapi sebab kandungan zat besi dari makanan ini cukup tinggi, maka teman-teman yg menderita hipertensi / darah tinggi sebaiknya gak makan Sate Kambing dalam jumlah yg banyak / diatas 100 Gr per hari. tuk yg telah gak sabar, mari kita simak resep masakan sate kambing dengan cara memasaknya dari kami berikut ini.
Bahan Membuat Sate Kambing :

daging kambing 750 gr, dipotong dadu sekitar 2 cm
tusuk sate 15 btg yg telah direndam didalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

daun jeruk 5 lbr yg diiris halus
bawang merah 10 btr yg diiris halus
merica bubuk 1 sdm
kecap manis 100 ml
perasan air jeruk nipis 2 sdm

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

kol 50 gr yg diiris halus
tomat 4 bh yg diiris tipis
bawang goreng 6 sdm tuk taburan

Bahan Bumbu Kecap :

cabe rawit 15 bh yg diiris halus
bawang merah 10 btr yg diiris halus
kecap manis 5 sdm
merica bubuk 1 sdt
air jeruk limau 2 sdm

Cara Membuat dan memasak Sate Kambing Bumbu Kecap :

Langkah pertama kamu cuci daging kambing lalu tiriskan.
Kemudian kamu tusuk daging dengan tusukan sate, tuk setiap tusuk diisi dengan 4 sampai 5 potong daging kambing.
Selanjutnya kamu campur semua bahan dan bumbu tuk olesan sate.
Lalu Oleskan sate menggunakan bumbu yg telah disediakan lalu bakar sate pada bara api sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar telah matang dan jua bumbu telah meresap.
Kemudian kamu buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu tuk kecap.
Terakhir langkahnya kamu sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan jua bahan pelengkapnya.

Enam step cara membuat sate kambing bumbu kecap diatas cuku mudah bukan. Pasti kamu dapat tuk membuat resep sate kambing ini di rumah, jangan lupa tuk menyajikan dengan cinta agar keluarga yg kamu sajikan ini lebih sayg kepada kamu sebab kamu sekarang pintar memasak dan membuat banyak menu masakan dengan belajar di situs ini.

bahan sate kambing bumbu sate kambing daging kambing resep olahan daging kambing sate kambing 2014-02-20
penulis

Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap
clariafox
Sumber: http://resepcaramemasak.info/resep-sate-kambing-empuk-enak-dengan-bumbu-kecap/

Resep Cara Membuat Sate Goreng
Resep Cara Membuat Sate Goreng RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Cara Membuat Sate sea Food
Resep Cara Membuat Sate sea Food RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap RESEPNUSANTARA.INFO Sate
Resep Cara Membuat Sate Ambal Enak dan Praktis
Resep Cara Membuat Sate Ambal Enak dan
Must read×

Top