Resep Sambal Goreng Tempe Praktis Sederhana

In Resep Sambal 13 views

Resep Sambal Goreng Tempe Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Tempe dapat dijadikan bermacam-macam olahan. Bagi kamu yg mau memasak olahan tempe dan cukup awet disimpan, kamu dapat mencoba sambal goreng tempe. Sambal goreng tempe dapat dimasak sampai kering. Sambal goreng tempe biasanya dijadikan lauk, namun fakta lain sambal goreng tempe jua enak dikonsumsi sebagai camilan gurih. Sambal goreng tempe menggunakan bumbu pedas dari cabe / sambal. Agar lebih harum, sambal goreng tempe dapat diberi daun salam supaya lebih wangi. Sambal goreng tempe yg bagus berbentuk kecil namun tak hancur. Berwarna keemasan dan mengkilat. Terkadang, irisan cabe jua terlihat di sambal goreng tempe. Sambal goreng tempe dapat dicampuri bahan lain misalnya kentang yg diiris tipis. Dalam hal rasa, sambal goreng tempe bercita rasa manis dan pedas. Kombinasi yg pas tuk kamu penyuka tempe dan makanan pedas.

Bahan-bahan

– 1/2 kg tempe, iris korek pendek

– Bumbu inti sambal goreng berupa 6 1/2 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 7 batang cabe merah, iris tipis semuanya

– 1 sdm larutan asam jawa

– 1/2 sdt terasi udang kukus

– 1/2 sdt garam halus

– 6 sdm gula jawa yg telah diserut

– 1 cm lengkuas

– 2 lbr daun salam

– Serai seperlunya

– 4 sdm air

Cara Membuat

– Goreng tempe yg telah diiris sampai coklat keemasan dan kering, tiriskan.

– Tumis bawang merah, cabe, kemudian bawang putih. Tumis bumbu sambal goreng tempe sampai harum.

– Tuangkan larutan asam jawa, garam, terasi, dan gula merah. Masukkan air agar nantinya bumbu dapat membaur dan lengket dengan tempe.

– Tambahkan lengkuas, daun salam, beserta serai yg dimemarkan. Masak sampai bumbu layu dan matang.

– Masukkan tempe ke dalam tumisan bumbu. Bubuhkan garam, aduk rata sampai kering dan bumbu menempel pada tempe / tempe semakin mengering. Perhatikan suhu kompor agar tempe tak gosong dan menghitam.

– Suguhkan / simpan dalam toples sambal goreng tempe ala kamu.

BACA juaCari : olahan tempeResep arem-aremResep nasi kuningResep tempeResep sambal goreng

Resep Sambal Goreng Tempe Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/17041-resep-sambal-goreng-tempe-praktis-sederhana.html

Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah
Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Sambal
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Bagi
Must read×

Top