Resep Pastry Praktis Sederhana

In Resep Masakan Nusantara 30 views

Resep Pastry Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Kue pastry ialah kue dengan tekstur berlapis-lapis dan cenderung kering. Sajian ini amat lezat dengan berbagai isian yg dapat dibuat sesuai selera. Setiap lapisannya kering dan rapuh. Kue ini amat cocok dijadikan sebagai suguhan snack box saat arisan, piknik, rapat kantor, dan berbagai momen lainnya. Biasanya, kue pastry diisi dengan pisang, pisang, coklat, coklat kacang, / vla. Namun isian asin pun ada, sperti daging ayam giling, kornet, sosis, / bumbu-bumbu tertentu. yg pastinya, satu bahan yg tak boleh terlupa ialah korsvet. Bahan inilah yg membantu membentuk adonan dapat berlapis-lapis nantinya. kamu jua dapat membuatnya sendiri di rumah dan dikreasikan sesuai selera kamu dan keluarga lho. Masing-masing isian bida dibedakan dari bentuknya. Ajak jua si kecil tuk membantu kamu. Acara membuat kue pastry pasti lebih seru. Siap membuatnya? Yuk, intip resepnya!

Bahan-bahan

– 150 Gr korsvet

– 250 Gr terigu

– 2 kuning telur (1 tuk olesan)

– 1 putih telur

– 1/2 sdt garam

– 1 sdm perasan jeruk lemon

– 75 Gr margarin (sisihkan 50 Gr tuk isi)

– 150 ml air

– 50 Gr kacang tanah tanpa kulit

– 50 Gr gula halus

– 100 Gr meises

Cara Membuat

– Sangrai kacang tanah tanpa kulit, kemudian cincang kasar. Campurkan kacang cincang ini dengan meises, gula halus, dan 50 Gr margarin. Aduk rata. 

– Campurkan terigu, garam, air lemon, dan 1 kuning telur sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan mentega. Aduk dan uleni adonan sampai kalis. Lakukan penyimpanan pertama adonan pastry ini dalam lemari pendmau selama seperempat jam. 

– Keluarkan adonan, gilas memanjang dan agak tipis. Olesi permukaannya dengan korsvet, lipat dua. Gilas lagi agak tipis, olesi lagi dengan korsvet. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Masukkan lagi ke dalam kulkas selama sepuluh menit. 

– Ambil adonan, giling tipis lagi, lalu olesi dengan korsvet, lipat lagi. Masukkan lagi ke dalam kulkas. Lakukan beberapa kali sampai mendapatkan lipatan yg dimaukan. Diamkan setengah jam.

– Terakhir, giling tipis adonan, lalu potong menjadi beberapa bagian. Beri adonan isi, lipat dan olesi dengan putih telur tuk merekatkan sisinya. Agak kerat sedikit atasnya. Olesi bagian atas pastry dengan kuning telur. 

– Oven selama setengah jam / sampai matang dengan menggunakan api bawah 180 derajat celcius. Setelang matang, angkat dan dmaukan. 

Resep Pastry Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/15545-resep-pastry-praktis-sederhana.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top