Resep Nasi Lemak Praktis Sederhana

In Resep Nasi 16 views

Resep Nasi Lemak Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Nasi lemak ialah makanan khas Melayu. Nasi lemak sebenarnya mirip dengan nasi uduk di Indonesia. Hal yg membedakan antara nasi lemak dengan nasi uduk mungkin lauk pendampingnya. Nasi lemak umumnya disajikan lengkap dengan lalapan sayur sperti sla, kol, dan timun, teri kacang pedas / ikan bilis goreng renyah, sambal, dan telur. Zaman sekarang, nasi lemak telah dimodifikasi dengan lauk yg lebih beragam sesuai kemauan sperti ayam goreng, rendang, ikan bakar, dan sebagainya. Nasi lemak memang amat gurih dan lebih lezat dibanding nasi putih biasa. Akan tetapi, sebaiknya dimakan sesekali aja sebab mengandung santan yg cukup berkolesterol. Nasi lemak amat nikmat bila dikonsumsi sebagai sarapan / makan pagi. Membuatnya pun gak terlampau susah, bahkan kamu dapat memanfaatkan rice cooker tuk membuat nasi lemak ini.

Bahan-bahan

– 5 ons beras putih kualitas bagus

– 1 gelas santan kental

– 550 cc santan encer

– 2 siung bawang putih, parut / tumbuk halus

– Serai secukupnya, cuci bersih, ambil dagingnya

– Beberapa helai daun salam

– 1 helai daun pandan, ikat

– 1 ruas jari jahe, kupas, geprek

– 1/4 sdt garam

– Teri kacang

– Sayur lalapan

– Telur

– Sambal matang

Cara Membuat

– Cuci bersih beras putih sampai kotoran terangkat, sisihkan.

– Siapkan penanak nasi otomatis. Rebus santan encer di dalamnya.

– Tambahkan bawang, jahe, serai, ikatan daun pandan, dan jua daun salam. Biarkan mendidih, baru masukkan garam.

– Masukkan beras ke dalam panci penanak, aduk merata agar bumbu meresap ke dalam beras.

– Tutup penanak nasi sampai nasi setengah matang. Tuangkan santan kental, aduk rata.

– Masak nasi lemak sampai matang. Agar nasi lemak kamu lebih empuk, awet, dan lezat, kukus nasi dengan panci kukus dengan dialasi daun pisang. Kukus nasi lemak kira-kira 15 sampai 30 menit.

– Sajikan nasi lemak dengan teri kacang, sambal, sayur lalapan, dan telur.

BACA juaCari : resep nasi lemakOlahan ikan tongkolResep salad sayurResep tuna

Resep Nasi Lemak Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/16963-resep-nasi-lemak-praktis-sederhana.html

Resep Bola-bola Nasi Isi Keju
Resep Bola-bola Nasi Isi Keju RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki RESEPNUSANTARA.INFO
NASI GORENG IKAN ASIN
NASI GORENG IKAN ASIN RESEPNUSANTARA.INFO NASI GORENG
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Must read×

Top