Resep Nasi Kebuli Praktis Sederhana

In Resep Nasi 22 views

Resep Nasi Kebuli Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Pecinta kuliner di mana pun mereka berada pasti telah kenal masakan yg satu ini. Berasal dari negeri seberang, Timur Tengah, nasi kebuli dikenal dengan makanan yg kaya akan rempah-rempah. Ya, ketika kamu menyantap nasi kebuli kamu akan merasakan racikan bumbu yg amat kental. Kini para pecinta makanan dapat menemukan nasi kebuli di berbagai restoran yg menyajikan santapan Timur Tengah / India. Dengan campuran berbagai toping daging, menu nasi kebuli siap disajikan dalam dapur kamu. kamu jua dapat melakukan takaran seberapa banyak bumbu rempah yg akan kamu gunakan sesuai kegemaran kamu akan bumbu itu. Kali ini kita akan mencoba membuat nasi kebuli dengan tambahan buntut sapi yg spesial tuk kamu. 

Bahan-bahan

– 250 gr beras pulen

– 1/2 ekor ayam kampung

– Buntut sapi

– 2 butir kapulaga

– 1 batang serai

– 1 sdt pala halus / bubuk

– 3 butir cengkeh

– 3 sdm mentega

– 8 siung bawang merah 

– 5 siung bawang putih

– 1 sdt merica bulat

– 1 sdt jintan

– 1 sdm ketumbar

– Jahe segar kira-kira 1cm

– 1/2 sdm garam

– Bawang goreng (pelengkap)

– Acar (pelengkap)

– Kerupuk / emping (pelengkap)

Cara Membuat

– Buka bawang merah dan bawang putih.

– Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bulat, jintan, ketumbar, jahe, kapulaga, serai, pala halus, cengkeh. Beri garam.

– Bersihkan ayam, tuang air dalam panci, rebus ayam.

– Ambil kaldu ayam itu.

– Tuang sedikit minyak dalam penggorengan. 

– Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masak sampai harum. 

– Angkat dan masukkan ke kaldu ayam. 

– Haduk sampai semuanya rata. 

– Cuci beras pulen sesuai pilihan.

– Masak beras dengan menggunakan kaldu ayam yg telah dicampur dengan bumbu halus.

– Tuang minyak dalam penggorengan, masukkan buntut sapi.

– Goreng sampai matang dengan menggunakan api sedang.

– Tuang nasi dalam mangkok cetakan, letakkan di piring makan.

– Tiriskan buntut goreng, letakkan di piring yg sama dengan nasi.

– Tambahkan bawang goreng, kerupuk / emping, dan acar jika kamu mengmaukannya.

– Sajikan.

Resep Nasi Kebuli Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/14073-resep-nasi-kebuli-praktis-sederhana.html

Resep Bola-bola Nasi Isi Keju
Resep Bola-bola Nasi Isi Keju RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki RESEPNUSANTARA.INFO
NASI GORENG IKAN ASIN
NASI GORENG IKAN ASIN RESEPNUSANTARA.INFO NASI GORENG
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Must read×

Top