Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica

In Resep Ayam 15 views

Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica – Memasak sebenernya cukup mudah jika kita mengetahui bahan bahan apa aja yg diperlukan, bumbu rahasianya dan cara memasaknya. Tinggal kita paskan rasa yg kita maukan tuk masakan itu sesuai dengan selera masing masing. Daripada kamu selalu bingung hari ini mau masak apa ya / mengeluarkan uang yg cukup banyak tuk membelinya di luar? spertinya masak sayur ini telah sering, masak lauk ini telah hampir setiap hari? Nah daripada kamu bosan dengan masakan yg itu itu aja, belajar memasak online lah bersama kami disini bersama resepcaramemasak.info. sebab kami telah menyediakan banyak resep masakan, minuman, kue dan kuliner lainnya yg cocok dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya yg akan kita buat hari ini ialah resep ayam bakar rica rica yg enak dan pedas. Dengan menggunakan bumbu rica rica spesial, menu hari ini pasti bia menjadi kesukaan keluarga di rumah.

sperti pada artikel kali ini kita akan membahas menu masakan yg berbahan dasar dari daging ayam. Kita sering memasak ayan dengan cara digoreng jadilah ayam goreng / kita masak ayam dengan cara dibakar dan jadilah ayam bakar, ehm… rasanya kurang spesial jika ayam cuma dibuat dengan kreasi sperti itu itu aja bukan. Kali ini mari belajar bersama kami tuk memasak ayam bakar rica rica dengan bumbu pedas yg menggelegar di mulut.
Resep masakan ayam bakar bumbu rica rica ini mungkin telah gak asing lagi buat kita semua. Tapi buat teman teman yg belum pernah mencoba membuatnya di rumah pasti agak kebingungan bukan bumbu ayam bakar apa aja yg dibutuhkan. Sebenarnya cukup mudah kok. Cara membuatnya gak beda dengan resep ayam yg dibakar lainnya, sperti ayam bakar kalasan / ayam bakar bumbu rujak. Berikut ini langkah yg dapat kamu baca dan kemudian kamu praktekan dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam segar ukuran sedang, cuci bersih lalu dipotong menjadi 8 bagian. Lebih enak jika menggunakan ayam kampung.
1 sendok teh air jeruk nipis tuk melumuri daging ayamnya.
Garam dapur beryodium secukupnya / kira-kira sebanyak 1 3/4 sendok teh.
4 lembar daun jeruk yg masih segar. Cuci bersih lalu buang tulang daunnya.
2 batang serai yg kondisinya bagus. Cuci bersih lalu potong bagian batang putihnya aja terus dimemarkan supaya aromanya keluar dan harum.
Gula pasir putih sesuai selera / kira-kira sebanyak 1/2 sendok teh aja.
300 ml air bersih.
Minyak goreng / minyak sayur secukupnya tuk menumis bumbunya / kira-kira sebanyak 2 sendok makan aja.

Bumbu Ayam Bakar Rica Rica Tumbuk Kasar:

6 buah cabe merah yg masih segar. Buang tangkainya.
8 butir bawang merah ukuran sedang besar. Kupas kulitnya.
3 siung bawang putih ukuran sedang besar lalu buang kulit luarnya.
1 buah tomat segar. Cuci bersih sebelum digunakan.
2 cm jahe ukuran sedang. Kupas kulit luarnya.

Cara membuat dan memasak ayam bakar rica rica :

Langkah pertama ialah lumuri daging ayam yg telah dipotong potong dengan menggunakan air jeruk nipis dan jua 1 sendok teh garam sampai semua bagian rata. Lalu kamu diamkan kira-kira 15 menit supaya meresap.
Selanjutnya siapkan penggorengan dan panaskan minyak tuk menumis bumbu, tumis bumbu tumbuk kasar sampai tercium bau harum.
Masukkan daun jeruk dan jua batang serainya lalu aduk aduk kembali sampai tericum harum.
Kemudian masukkan daging ayam yg telah dilumuri dengan jeruk dan garam diatas. usai itu aduk sampai berubah warna dan bumbunya meresap.
Masukkan sisa garam dapur beryodiumnya, gula putih dan kemudian aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
Berikutnya tuang air bersih yg telah dipersiapkan sebelumnya. Biarkan sampai bumbu meresap dan jua kuah kental sambil sesekali diaduk aduk supaya rata.
Terakhir kamu bakar ayam di atas bara api sampai harum sambil diolesi sisa bumbu diatas.

Selesai telah cara membuat resep ayam bakar rica rica nya. Resep ayam bakar diatas dapat kamu sajikan tuk 8 porsi / lebih. Walaupun cara memasaknya sederhana, tetapi jika masalah rasa gak kalah bukan dengan versi restauran terkenal. Semoga kamu dapat dengan mudah memahami tutorial memasak hari ini dari kami dan kamu dapat mendapatkan satu resep masakan baru yg dapat menjadi menu andalan buat keluarga di rumah.

Ayam Bakar Rica Rica kreasi ayam bakar kuliner bahan ayam RESEP AYAM resep mudah resep praktis resep sederhana 2014-04-24
ipenk

Resep Mudah dan Praktis Memasak Ayam Bakar Rica Rica
clariafox
Sumber: http://resepcaramemasak.info/resep-mudah-dan-praktis-memasak-ayam-bakar-rica-rica/

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top