Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Enak

In Resep Ayam 7 views

Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Enak

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan Ayam, Resep Masakan Indonesia

Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Enak  –  Ayam goreng kalasan ialah jenis makanan berbahan dasar olahan ayam yg berasal dari daerah kalasan, sleman – yogyakarta . Bagi kamu penggemar ayam goreng kalasan, kali ini tim resep masakan khas akan menyajikan Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan. tuk kamu. Adapun resep dan cara membuat ayam goreng kalasan sebagai berikut:

Bahan serta cara pembuatan:
Bahan utama :
1 ekor ayam, potong sesuai selera
Bawang putih 6 siung, haluskan
Air santan kelapa 500 ml
Daun salam 2lbr
Lengkuas 1 cm, memarkan
Soda kue ½ sdt
Garam ½ sdt
Minyak tuk menggoreng secukupnya.
Bahan tuk sambal :
cabe merah 15 bh, buang bagian bijinya
Bawang merah 6 bh
Bawang putih 2 siung
Tomat merah 1 bh
Terasi ½ sdt
Garam dan gula secukupnya
Bahan pelengkap:
Nasi putih
Daun selada / kol
Irisan timun dan tomat
Cara membuat ayam goreng kalasan :

Siapkan sebuah wajan, lalu kemudian masukkan santan kelapa, dan tambahkan bawang putih serta garam, .Lalu aduk sebentar, kemudian masak dengan takaran api sedang kira-kira sekitar 5 menit.
Masukkan potongan daging ayam, lalu masak kembali dan diaduk sesekali. Tunggu sampai kuah terlihat menyusut dan daging ayam terasa empuk lalu kemudian angkat dan tiriskan
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. usai minyak dalam wajan panas, goreng daging ayam itu sampai terlihat berwarna kuning kecoklatan.
usai itu agar terlihat lebih menarik oleskan sisa kuah santan pada permukaan daging ayam.
tuk membuat sambal : rebus tomat dan cabe , lalu kemudian haluskan dengan bahan sambal lainnya.
Panaskan minyak goreng kira-kira 2 menit. Lalu kemudian gorenglah bumbu dengan api takaran kecil. Lalu Masukkan kuah dari rebusan daging ayam tadi dan masak kembali sampai bumbu matang dan terlihat mengeluarkan minyak.
Sajikan ayam goreng kalasan dengan sambal dan nasi putih, serta irisan tomat, daun selada / kol dan timun.

Demikianlah Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Enak dari kami, semoga mudah tuk dipraktekkan. Jika kamu mau tahu resep masakan ayam lainnya kamu mungkin dapat mencoba Resep opor ayam kampung istimewa / Resep membuat ayam balado spesial

Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Enak

clariafox

Sumber: http://www.masakankoki.com/resep-membuat-ayam-goreng-kalasan-enak/

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top