Resep masakan sop kaki kambing dan sop kaki sapi

In Resep Kambing 36 views

Resep masakan sop kaki kambing dan sop kaki sapi

RESEPNUSANTARA.INFO

RESEP DAGING – Resep masakan sop kaki kambing dan sop kaki sapi

Resep masakan sop kaki kambing dan sop kaki sapi
Rahasia resep cara masak sop kaki kambing dan resep sop kaki sapi dengan menggunakan bumbu sop sederhana namun menghasilkan cita rasa resep masakan sop spesial nikmat tuk dikonsumsi seluruh anggota keluarga kamu. Masakan sop kaki menggunakan cara pengolahan yg sedikit berbeda dari pada memasak jenis sayuran lainnya, sesampai memerlukan pembelajaran yg cukup baik.
Resep sop kaki kambing selama ini cuma dimiliki oleh para pedagang aja, sesampai masyarakat awam gak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Resep masakan sop kaki ini amat dibutuhkan saat kamu mendapat limpahan kaki kaki kambing yg cukup banyak saat lebaran haji. Hal ini cukup beralasan sebab masih cukup banyak yg belum paham tentang cara pengolahan kaki kambing ini.Masakan sop kambing banyak di jual oleh para pedagang di pinggir jalan dengan tenda tenda semi permanen dengan harga per porsi cukup murah. Penggemar sop kambing ini kebanyakan para bapak bapak / jua anak anak muda. Demikian jua dengan sop daging sapi yg penggemarnya para lelaki, sedangkan kaum wanita cuma sedikit yg menyukai jenis masakan sop kaki. Namun demikian sebenarnya cita rasa sop kaki cukup lezat.
Resep sop kambing cuma menggunakan bahan bahan bumbu sop sperti bawang putih, bawang merah, merica, dan bumbu bumbu dapur lainnya. Demikian jua dengan resep sop kaki kambing maupun resep sop kaki sapi. Dalam kesempatan kali ini admin resep masakan indonesia akan memberikan tips mudah bagaimana cara memasak sop kaki yg lezat dan praktis serta cepat.Saat ini kita mengenal beberapa resep masakan kambing yg mana sering di temui saat kamu jalan jalan pada sore hari. Kelezatan masakan tongseng kambing gak ditemukan pada jenis masakan lainnya, sebab daging kambing mempunyai tekstur yg berbeda dari pada jenis bahan masakan lainnya. Demikian jika daging kambing di buat masakan gulai kambing yg amat digemari oleh kaum pria. Daging kambing jua dipercaya tuk meningkatkan stamina kaum pria, sesampai masakan daging kambing penggemarnya sebagian besar kaum adam.

Resep sop kaki kambing
Sop kaki kambing ada dua macam yakni sop kaki kambing kuah susu dan sop kaki kambing kuah bening. Inilah resep dan cara membuat sop kaki kambing kuah bening dengan bumbu bumbu komplit dan sederhana.
Bahan utama

Daging kambing bagian kaki bawah
Air putih secukupnya tuk rebusan

Bahan bumbu yg dihaluskan

Bawang putih : ± 5 siung
Bawang merah : ± 4 butir
Kemiri sangrai : ± 5 butir

Bumbu bumbu sop kaki kambing lainnya

Daun salam : sekitar 3 sampai 4 lembar, pilih yg besarnya cukup
Cengkeh : ± 3 butir
Kayu manis batang : 1 batang, potong menjadi 3 bagian
Jahe : kira kira ukuran 3 cm, memarkan
Pala serbuk : sekitar ½ sendok teh
Lada bubuk : sekitar  ½ sendok makan
Daun bawang : sekitar 2 batang, potong kecil ukuran 1 cm
Minyak samin : cukup 1 sendok makan
Minyak goreng tuk menumis
Garam dapur secukupnya

Bahan bahan tambahan tuk penyajian

Bawang goreng, kecap manis, kerupuk emping
Daun seledri secukupnya, cincang kasar
Tomat merah matang : 1 buah, potong potong serong
Seledri secukupnya dan potong kecil kecil
Jeruk nipis secukupnya dan potong tuk perasan
Sambal

Cara masak sop kaki kambing
usai semua bahan bahan terkumpul yuk melangkah ke dapur kesaygan tuk membuat masakan sop kaki kambing spesial dan istimewa tuk sajian seluruh keluarga.

Bersihkan daging kambing dari segala kotoran yg menempel dan potong potong sesuai selera. Lantas rebus dengan air secukupnya sampai matang. Lantas tambahkan jahe dan daun salam.
usai daging lunak angkat dan pisahkan antara daging dan air rebusan.
Lantas tumis bumbu halus sampai bau harum, tambahkan cengkeh, kayu manis, dan pala bubuk. Aduk aduk supaya matang merata dan harum.
Selanjutnya masukkan air bekas rebusan ( air kaldu ) secukupnya. Dan tunggu sampai mendidih kembali.
Tambahkan jua lada bubuk, minyak samin ( suka suka ) dan garam secukupnya serta taburkan daun bawang.
Coba cicipi, tambahan garam / penyedap rasa tuk menyesuaikan selera kamu.

Saat penyajian biasanya dengan mangkok dan tambahan bahan bahan pelengkap sperti : Bawang goreng, kecap manis, kerupuk emping, selederi, dan lainnya. Bagi yg suka pedas dapat di tambahkan sambal cabe rawit secukupnya.
Resep sop kaki sapi dapat menggunakan bahan bahan sama sperti pada resep sop kaki kambing, cuma aja gak menggunakan minyak samin. Jika kamu mau membuat sop kaki kambing kuah susu dapat ditambahkan santan / susu secukupnya.

masakan daging kambing resep masakan kambing

Tags masakan daging kambing resep masakan kambing

Resep bumbu dan cara membuat masakan tongseng daging kambing
Bumbu ikan mas goreng dan cara menggoreng ikan mas renyah

Resep masakan sop kaki kambing dan sop kaki sapi

clariafox

Sumber: http://infosederhana.com/resep-masakan-sop-kaki-kambing-dan-sop-kaki-sapi/

Cara Membuat Resep Gulai Kambing Enak dan Gurih
Cara Membuat Resep Gulai Kambing Enak dan
Resep Tongseng Kambing Enak Nikmat
Resep Tongseng Kambing Enak Nikmat RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep Cara Bikin Gulai Kambing Jawa
Resep Cara Bikin Gulai Kambing Jawa RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Sup Kaki Kambing
Resep Masakan Sup Kaki Kambing RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Must read×

Top