Resep Masakan Rawon

In Resep Masakan Nusantara 4 views

Resep Masakan Rawon

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan Rawon

Masakan Khas Jawa Timur

Bahan-bahan:

300 gr daging pilih yg agak berlemak (nggajih kata orang jawa)
tauge pendek warna putih yg masih muda
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai dimemarkan
2 cm lengkuas / laos yg dimemarkan
garam dan merica secukupnya
6 gelas air

Bumbu yg dihaluskan:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 buah kluwek, diambil isinya
2 buah cabe merah

Cara memasak:

Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Panaskan enam gelas air dalam sebuah panci masukkan bumbu yg telah ditumis, masukkan daging dan rebus sampai masak / daging cukup empuk. Apabila air berkurang, tambahkan sesuai selera.
Hidangkan bersama nasi hangat dan taburi tauge. Jika kamu penikmat sambal jangan sampai ketinggalan.

bayouh p

Khas Jawa Timur

29 Sep 2011

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Rawon

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/09/rawon.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top