Resep Masakan Ikan Cakalang Rica-Rica Khas Manado yg Gurih

In Resep Ikan 16 views

Resep Masakan Ikan Cakalang Rica-Rica Khas Manado yg Gurih

RESEPNUSANTARA.INFO

Ikan Cakalang ialah salah satu jenis ikan yg banyak digemari banyak orang, selain rasanya yg gurih saat disantap ikan cakalang ini jua dapat diolah berbagai jenis masakan.
Masakan yg banyak digemari yakni Cakalang Rica-Rica, yg dimana cara membuatnya gak begitu rumit, cuma aja ada berbagai bahan yg dibutuhkan gak sedikit. Ok langsusng kamu simak bagaimana cara membuat resep ikan cakalang ini.
Bahan-bahan yg diperlukan tuk membuat masakan cakalang rica-rica :

400 Gr Ikan Cakalang, kemudian kamu potong-potong menjadi 4 bagian dan bersihkan
½ sendok teh Garam
1 sendok makan Gula Pasir
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Air Jeruk Nipis
3 lembar Daun Jeruk, kemudian kamu iris-iris
1 buah Tomat, kemudian kamu potong kecil-kecil
5 pucuk Daun Kemangi
Minyak Goreng secukupnya

Bumbu yg kamu tumbuk kasar :

4 butir Bawang Merah
5 buah cabe Merah
3 siung Bawang Putih
3 cm Jahe
2 batang Serai, kemudian kamu iris-iris

Nah usai kamu menyiapkan semua bahan dan bumbu yg diperlukan, silahkan kamu simak bagaimana cara membuat resep masakan ikan cakalang rica-rica ini.
Cara membuat masakan cakalang rica-rica khas manado yg gurih :

Pertama kamu lumuri ikan cakalangnya dengan air jeruk dan garam, kemudian kamu diamkan selama 10 menit.
Lalu kamu goreng ikan cakalangnya sampai matang.
Selanjutnya kamu tumis bumbu yg ditumbuk kasar sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, tomat, gula dan garam, lalu kamu aduk sampai rata.
Masukkan ikan cakalang gorengnya dan daun kemangi, kemudian kamu aduk.
Angkat dan sajikan.

Nah sperti itulah proses pembuatan resep masakan ikan cakalang rica-rica yg gurih, masakan ini amat cocok saat disantap dengan nasi hangat. Silahkan kamu jua dapat baca resep rica-rica lainnya sperti Resep Bebek Rica-Rica.
Selamat mencoba.

Resep Masakan Ikan Cakalang Rica-Rica Khas Manado yg Gurih

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-ikan-cakalang-rica-rica-khas-manado/

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top