Resep Masakan Empal Gepuk Sambal Bawang

In Resep Sambal 16 views

Resep Masakan Empal Gepuk Sambal Bawang

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan Empal Gepuk Sambal Bawang

Empal yg manis gurih ini enak dibuat lauk berbuka dan sahur. Diberi bumbu bawang dan cabe hijau yg renyah-renyah pedas. Nikmati dengan nasi putih hangat agar makin terasa renyah enak. Yuk, bikin!Bahan:

500 g daging paha atas, potong tipis
1 lembar daun salam
1/2 cm lengkuas, memarkan
Haluskan:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdt ketumbar
20 g gula merah, sisir
1 sdt garam

Sambal Bawang:

2 sdm minyak sayur
10 butir bawang merah, iris kasar
3 siung bawang putih, iris kasar
10 buah cabe hijau keriting, iris kasar
1 buah tomat merah, iris kasar
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

Rebus irisan daging dengan bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai daging empuk dan kuah habis.
Angkat daging, pukul-pukul sampai memar.
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering.
Angkat dan tiriskan.
Sambal Bawang:
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wnagi.
Masukkan cabe hijau dan tomat merah, aduk sebentar.
Tambahkan air jeruk, gula dan garam, aduk lalu angkat.
Taruh empal di piring saji.
Tuangi Sambalnya.

Sajian resep empal gepuk variasi dari masakan daging , apabila kamu bosan memasak menu yg lain . dapat di coba nih resep empal gepuk dagingnya.
Selamat Menikmatin

Sumber : fooddetik.com
Lia

Aneka Daging Sapi

1 Agt 2012

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Empal Gepuk Sambal Bawang

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2012/08/resep-masakan-empal-gepuk-sambal-bawang.html

Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah
Resep masakan Cumi-Cumi Sambal Merah RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana
Resep Sambal Terasi Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Sambal
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur
Resep Menu Sahur Sambal Goreng Telur RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana
Resep Sambal Tomat Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Bagi
Must read×

Top