Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas

In Resep Ayam 4 views

Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas dengan serpihan bumbu yg gurih, Ayam Goreng Kremes nan renyah.
Bahan :

1 ekor ayam (± 1 kg), potong menjadi 8 bagian
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 sdm lengkuas/laos parut
minyak secukupnya tuk menggoreng

Bumbu yg dihaluskan:

3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 buah kemiri, disangrai
1 sdt asam jawa
2 sdt kunyit, dicincang
garam dan gula sesuai dengan selera

Cara Membuat:

Dalam baskom, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan dan lengkuas parut sampai rata.
Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai.  Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang.  Tambahkan sedikit air bila perlu.  Angkat ayamnya.
Panaskan minyak yg cukup banyak di dalam penggorengan di atas api sedang.  Goreng ayam sampai kecoklatan.  Angkat dan tiriskan.
Hidangkan bersama gorengan remah-remah bumbu dengan ditaburkan di atasnya.

Sumber : http://dapurbunda-ku.blogspot.com
Lia

Aneka Ayam

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2012/10/resep-masakan-ayam-goreng-lengkuas.html

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top