Resep Lemet Singkong Praktis Sederhana

In Resep Bubur 70 views

Resep Lemet Singkong Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Makanan tradisional yg satu ini dibuat dari bahan singkong / ubi kayu yg diparut halus dan dicampur dengan gula merah. Rasanya manis dengan tekstur yg kenyal. Ya, itulah lemet.

Cara memasak lemet singkong sama sperti kue-kue tradisional kebanyakan, yakni dibungkus dengan daun pisang, sesampai aromanya harum menggugah selera. Seringkali lemet dibungkus bentuk pipih memanjang sperti pepes dan gak disemat lidi. Tapi ada jua yg membungkusnya sperti lontong dan disemat lidi. 

Membuat lemet singkong itu amat mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar. Kita coba membuatnya, yuk!

Bahan-bahan

– 1/2 kg singkong

– 1/2 butir kelapa yg gak terlalu tua

– 1/4 kg gula merah

– 1/4 sdt garam halus

– Daun pisang dan lidi tuk membungkus

Cara Membuat

– Sisir halus gula merah. Sisihkan.

– Parut kasar kelapa yg gak terlalu tua. Sisihkan. 

– Kupas singkong dan cuci sampai bersih. Kemudian parut singkong yg telah dicuci bersih dengan halus sesampai hasilnya nanti sperti bubur singkong. 

– Campurkan singkong parut, gula merah, parutan kelapa, dan garam halus. Aduk sampai rata. 

– Ambil selembar daun pisang, kemudian letakkan 3 sendok makan adonan lemet di atasnya. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan lemet habis. 

– Kukus lemet sampai matang kira-kira selama 20-30 menit. 

– usai lemet matang, angkat dan sajikan. 

BACA juaCari : resep lemetResep masakan padangResep rendang padangResep cake tapeResep bolu tape

Resep Lemet Singkong Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/15783-resep-lemet-singkong-praktis-sederhana.html

Resep Es Bubur Campur Mutiara
Resep Es Bubur Campur Mutiara RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Cakwe Praktis Sederhana
Resep Cakwe Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Satu lagi
Resep Makanan Bayi – Bubur Labu Kuning
Resep Makanan Bayi – Bubur Labu Kuning
Resep Makanan Bayi – Bubur Wortel
Resep Makanan Bayi – Bubur Wortel RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top