Resep Kue Tart Praktis Sederhana

In Resep Kue 16 views

Resep Kue Tart Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Apa yg kamu baygkan ketika mendengar kata “kue tart”? Hmm…tentunya yg muncul ialah kue berhias-hias indah dengan rasa yg lezat dan menggoda selera. Tapi, tahukah kamu apa yg membedakan kue tart dengan kue bolu / cake lainnya? Kue tart / kue tarcis sesungguhnya ialah kue bolu / cake yg diberi hiasan-hiasan berupa krim mentega, fondant, coklat, serta hiasan-hiasan lain yg menjadikan tampilan kue menjadi lebih menarik dan indah. Bahasa singkatnya, kue tart ialah cake berhias. 

Kue tart umumnya disajikan dalam perayaan-perayaan / hari spesial sperti saat hari raya, pesta pernikahan, dan pesta ulang tahun. Dan kini, variasi hiasan kue tart semakin beragam. dapat disesuaikan dengan selera pembuatnya / orang yg memesan kue tart. Hasil hiasan kue tart jua sebenarnya dipengaruhi oleh skill dan kreativitas pembuat kue. sebab menghias kue tart itu jua bagian dari seni. Namun, meski begitu, bukan berarti membuat kue tart itu susah. Coba dulu resep mudahnya, usai itu kreasikan sendiri sesuai selera. 

Bahan-bahan

– 6 butir telur

– 220 Gr gula halus

– 250 Gr tepung terigu

– 250 Gr mentega

– 1/2 sdt baking powder

– 1 sdm pasta vanila

– Butter cream secukupnya

– Coklat compound aneka warna secukupnya

– Pewarna kue

Cara Membuat

– Lelehkan coklat compound dengan cara ditim. 

– usai coklat meleleh sempurna, tuang ke dalam loyg tipis yg dialasi plastik. Biarkan dmau dan beku. 

– Bila coklat telah kembali beku, coklat siap dicetak dan dipotong dengan berbagai bentuk sesuai selera. Sisihkan. 

– Dalam sebuah baskom yg bersih, kocok gula halus dan mentega sekitar 7 menit sampai pucat.

– Sambil terus dikocok, masukkan telur satu persatu. Kocok terus sampai adonan mengembang. 

– Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak. Kocok terus dengan kecepatan rendah.

– Terakhir, masukkan pasta vanila, aduk rata adonan, kemudian matikan mixer.

– usai adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyg yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 

– Panggang kue sekitar 25-30 menit dengan oven bersuhu 180 derajat Celcius / sampai matang. 

– usai kue matang, segera dmaukan / dapat jua dimasukkan dalam kulkas. Jangan menghias kue dalam keadaan panas sebab krim akan cepat meleleh dan sulit dibentuk. 

– Jika kue telah dmau, hias dengan menggunakan butter cream di seluruh permukaannya. dapat jua dengan memberi warna pada butter cream sesampai menjadi lebih cantik. Hias dengan coklat compound yg telah dibentuk. 

– Masukkan kembali kue yg telah jadi ke dalam kulkas agar hiasan cream menjadi agak kaku. 

– Kue tart siap dihidangkan. 

Resep Kue Tart Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/13475-resep-kue-tart-praktis-sederhana.html

Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat yg Enak
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Kita
CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
Must read×

Top