Resep Gulai Sapi Praktis Sederhana

In Resep Sapi 16 views

Resep Gulai Sapi Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Gulai ialah masakan yg berbahan dasar santan dengan rempah-rempah yg lengkap. Gulai menggunakan bahan baku yg bermacam-macam jenis, salah satunya gulai sapi. Gulai sapi terbuat dari daging sapi. Gulai sapi umumnya menjadi makanan pelengkap dari sate. Gulai sapi punya rasa yg gurih dan lezat sebab terbuat dari daging sapi dan kaldunya. Gulai sapi menggunakan bermacam-macam bumbu yg lengkap sperti kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sebagainya. Gulai sapi cocok disajikan dengan lontong / nasi hangat. Gulai sapi dapat menggunakan daging sapi bagian kaki / rib. Gulai sapi punya kuah yg cukup kental. Gulai sapi mudah dibuat sebab bahan-bahannya gak terlalu susah diperoleh. Gulai sapi membutuhkan waktu yg cukup lama tuk dimasak sesampai membutuhkan kesabaran kamu.

Bahan-bahan

– 5 ons daging sapi, rebus dalam satu liter air sampai empuk, tiriskan air kaldunya

– ½ ltr santan

– Serai secukupnya

– Daun salam, daun jeruk, dan cengkeh secukupnya

– 30 mm lengkuas

– Garam, gula, dan lada seperlunya

– Bumbu halus berupa 5 buah cabe merah, 7 siung bawang merah, 5 btr kemiri, 4 siung bawang putih, 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari kunir, ½ sdm ketumbar bubuk, ¼ sdt jintan, dan 1/3 sdt pala bubuk

Cara Membuat

– Potong-potong daging sapi sesuai selera. Tumis bumbu halus dengan daun-daunan dan serai serta cengkeh. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata sampai bumbu meresap.

– Masukkan air kaldu, masak sampai daging benar-benar empuk dan kuah tercampur dengan bumbu.

– Tambahkan garam serta gula secukupnya. Masukkan lada sesuai kesukaan kamu.

– Tuangkan santan, aduk sampai santan tercampur dengan bumbu. Pastikan santan gak pecah dan kuah sedikit mengental.

– Hidangkan gulai sapi dengan lontong / nasi hangat.

Resep Gulai Sapi Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/17455-resep-gulai-sapi-praktis-sederhana.html

Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam
Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Ca Pokcoy Bakso Sapi
Resep Cara Membuat Ca Pokcoy Bakso Sapi
Resep Semur Kentang Bakso Sapi
Resep Semur Kentang Bakso Sapi RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Cara Membuat Sapi Asam Manis Pedas
Resep Cara Membuat Sapi Asam Manis Pedas
Must read×

Top