Resep Es Pisang Ijo Enak Menyegarkan

In Resep Masakan Nusantara 14 views

Resep Es Pisang Ijo Enak Menyegarkan

RESEPNUSANTARA.INFO

Es Pisang Ijo
Masakanlezat.com – Es pisang ijo ialahan makanan khas yg berasal dari daerah Makassar, meskipun namanya es pisang hijau namun bukan berarti pisangnya benar-benar hijau, melainkan pisang yg dibalut dengan adonan tepung yg berwarna hijau sesampai terlihat menjadi pisang hijau, Mungkin tuk menikmati es yg amat enak ini kamu harus berkunjung dahulu ke Makassar, sebab memang agak sulit ditemukan, meskipun ada yg menjual spertinya gak semua tempat ada yg menjualnya, namun kamu gak perlu khawatir, kamu jua masih tetap dapat menikmati es pisang ijo dengan cara membuatnya sendiri dirumah, soal rasa dijamin gak akan mengecewakan, berikut resep selengkapnya :

Cara Membuat Es Pisang Ijo :
Bahan tuk Membuat Es Pisang Ijo :

5 buah pisang raja tua (matang)
250 Gr tepung beras
25 Gr tepung terigu
25 Gr tepung sagu
1 1/2 gelas santan
5 lembar daun pandan
10 lembar daun suji
1/2 gelas air putih
1/2 sdt garam
5 sdm gula putih
Daun pisang secukupnya
Minyak secukupnya

Bahan Saus :

1 liter santan
1 lembar daun pandan
1 sacet vanili
150 Gr gula putih
70 Gr tepung beras
1/2 sdt garam

Langkah Membuat Es pisang Ijo :

Haluskan daun pandan dan daun suji beri sedikit air, peras lalu saring diambil sarinya, sisihkan.
Campur tepung, santan, garam , gula dan sari daun suji tadi, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil, aduk terus adonan dan buat sampai mengental. angkat dan tunggu dmau.
Siapkan daun pisang yg telah diolesi dengan minyak, taruh beberapa sendok adonan diatasnya lalu pipihkan letakan pisang diatasnya, lalu gulung sampai menyerupai lontong.
Kukus sampai matang, angkat dan dmaukan.
Cara membuat sausnya, campurkan semua bahan menjadi satu lalu masak sampai mendidih dan saus mengental, angkat.
Potong-potong pisang, tata diatas mangkuk, sajikan dengan es batu dan beri tambahan sirup sesuai selera kamu.

Nah demikian tadi cara membuat es pisang ijo yg enak dan menyegarkan, silahkan mencoba, happy cooking

Resep Es Pisang Ijo Enak Menyegarkan

clariafox

Sumber: http://masakanlezat.com/756-resep-es-pisang-ijo-enak-menyegarkan/

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top