Resep Empal Gepuk Daging Sapi yg Lezat

In Resep Sapi 23 views

Resep Empal Gepuk Daging Sapi yg Lezat

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Empal Gepuk ialah salah satu resep masakan yg terbuat dari bahan dasar daging sapi yg kemudian dimasak bersamaan dengan tambahan beberapa bumbu. Biasanya resep gepuk ini disajikan dengan sayur asem dan sambal terasi.
Dalam membuat resep gepuk daging sapi diusahakan kamu memilih dagingnya yg bagian paha/gandik, sebab bagian ini punya serta kasar sesampai dagingnya gak mudah hancur ketika dimasak.
Bahan-bahan yg digunakan tuk membuat empal gepuk daging sapi :

1 kg Daging Sapi, usahakan cari yg gak ada lemaknya
500 ml Santan
1 batang Serai, kemudian kamu geprek
1 lembar Daun Salam

Bumbu yg dihaluskan :

7 buah Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
½ sendok makan Ketumbar
3 cm Lengkuas, kemudian kamu cincang
1 ½ sendok makan Gula Merah
1 ½ sendok teh Garam

Nah usai kamu menyiapkan semua bahan dan bumbu yg dibutuhkan, silahkan kamu simak bagaimana cara membuat empal gepuk daging sapi yg lezat ini.
Cara membuat empal gepuk daging sapi :

Pertama kamu rebus daging sapinya dengan air secukupnya sampai empuk dan matang serta air terserap habis. Usahakan daging jangan sampai hancur.
Kemudian kamu iris dagingnya searah dengan ketebalan +/- 1 cm.
Nah usai itu kamu memarkan dengan dipukul pelan-pelan sampai daging melebar.
Selanjutnya kamu didihkan santan bersamaan dengan bumbu sambil diaduk-aduk agar gak pecah.
kamu masukkan irisan dagingnya dan masak dengan api kecil sampai santan terserap habis, angkat.
Lalu kamu goreng dagingnya dalam keadaan minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan dan taburi bawang goreng.

Nah sperti itulah proses pembuatan empal gepuk daging sapi ini, sebagai info tambahan yakni usahakan ketika memasaknya tambahkan garam dan gula secukupnya agar rasa yg dihasilkan sesuai dengan yg kamu maukan.
Selamat mencoba.

Resep Empal Gepuk Daging Sapi yg Lezat

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/resep-empal-gepuk-daging-sapi-yg-lezat/

Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam
Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Ca Pokcoy Bakso Sapi
Resep Cara Membuat Ca Pokcoy Bakso Sapi
Resep Semur Kentang Bakso Sapi
Resep Semur Kentang Bakso Sapi RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Cara Membuat Sapi Asam Manis Pedas
Resep Cara Membuat Sapi Asam Manis Pedas
Must read×

Top