Resep dan Cara Membuat Soto Lamongan Gurih

In Resep Sop dan Soto 10 views

Resep dan Cara Membuat Soto Lamongan Gurih

RESEPNUSANTARA.INFO

Soto Lamongan ialah salah satu hidangan khas yg amat terkenal sampai ke seluruh Indonesia, soto Lamongan menggunakan daging ayam sebagai bahan utama yg diolah dengan berbagai rempah-rempah membuat soto Lamongan terasa amat segar dan lezat.
Soto Lamongan biasanya dilengkapi dengan beberapa bahan pelengkap, termasuk telur rebus, kuah soto yg berwarna kekuningan yg kemudian dipadukan dengan warna hijau dari daun seledri dan bawang daun membuat tampilan soto Lamongan amat menarik.
Menikmati soto Lamongan yg nikmat, paling cocok disaat cuaca sedang dmau, ditemani dengan nasi putih yg hangat, bumbu soto Lamongan yg khas dan meresap ke dalam daging ayam dan kuah soto menjadi kunci utama dari kelezatan soto ini. Resep soto Lamongan yg lezat dapat kamu simak di bawah ini.
Resep Soto Lamongan

Bahan-bahan:
– Soto Lamongan yg lezat, kuncinya ialah bahan-bahan dan ketersediaan bumbu-bumbu, maka dari itu selalu sediakan 800-900 Gr ayam yg mana telah dibuang kepala serta kakinya dan dipotong menjadi beberapa bagian
– Siapkan pula dua liter air
– Siapkan tiga batang serai yg telah dimemarkan
– Siapkan lima lembar daun jeruk yg telah dibuang tulang daunnya
– Siapkan dua sendok makan garam
– Siapkan satu sendok teh merica bubuk
– Siapkan satu sendok makan gula pasir
Resep soto Lamongan tuk bumbu halus:
– Sediakan sepuluh siung bawang merah
– Sediakan pula enam siung bawang putih
– Sediakan 2 cm jahe
– Sediakan 4 cm kunyit
– Sediakan empat butir kemiri yg sebelumnya telah disangrai
Bahan pelengkap:
– Lengkapi semangkuk soto Lamongan yg lezat dengan 50 Gr soun yg telah diseduh sebelumnya dengan air panas dan ditiriskan
– Siapkan dua batang daun seledri yg telah dicincang kasar
– Sediakan dua buah tomat yg telah dipotong-potong
– Sediakan tiga butir telur rebus yg telah dibelah menjadi 8 bagian
– Sediakan 100 Gr kol yg telah diiris tipis
– Sediakan 100 Gr taoge
– Dan jua sediakan bawang merah goreng
Cara Membuat Soto Lamongan
1. Langkah pertama tuk mendapatkan soto Lamongan yg lezat ialah dengan merebus air dan memasukkan daging ayam lalu masak sampai daging ayam berubah warna lalu tiriskan ayam dan biarkan aja air kaldu ayamnya
2. Goreng ayam sampai ayam berwarna kuning kecoklatan usai itu suwir-suwir
3. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus sampai bumbu harum baruk kemudian masukkan serai dan daun jeruk sambil diaduk sampai bumbu tercampur merata dan angkat
4. usai bumbu harum dan matang, tuangkan bahan tumisan ke dalam panci yg berisi air kaldu rebusan daging ayam dan masak sampai kuahnya mendidih baru kemudian matikan kompor
5. Sajikan soto Lamongan ke dalam mangkuk saji, caranya dengan memasukkan bahan pelengkap dan jua daging ayam goreng yg telah disuwir-suwir ke dalam mangkuk lalu tuang kuah panas dan beri sedikit taburan bawang goreng, kerupuk
6. Nikmati soto Lamongan yg gurih dan segar dengan nasi hangat dan sambal
Menikmati lezatnya makanan khas nusantara, yg mana tepanya dari Lamongan ini ialah wujud rasa peduli kamu terhadap makanan khas Indonesia, jangan sampai kamu lebih gemar dan menyukai hidangan luar negeri dibandingkan dengan hidangan khas dari dalam negeri. Resep soto Lamongan ini akan membantu kamu membuat soto khas Lamongan yg nikmat.

3

Resep dan Cara Membuat Soto Lamongan Gurih

clariafox

Sumber: http://infokuliner.com/resep-dan-cara-membuat-soto-lamongan-gurih

Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana
Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep Membuat Sop Saudara Makassar
Resep Membuat Sop Saudara Makassar RESEPNUSANTARA.INFO Sop
Must read×

Top