Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Komplit

In Resep Nasi 6 views

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Komplit

RESEPNUSANTARA.INFO

Nasi kuning ialah nasi istimewa khas dari Indonesia yg biasa disajikan dalam berbagai acara, membuat nasi kuning dapat dibilang gampang gampang susah, membutuhkan waktu yg gak sedikit sebab yg perlu dimasak bukan cuma nasi kuningnya aja, melainkan jua harus memasak lauk pendampingnya, mulai dari tempe kering, balado teri, sambal terasi bahkan ada jua yg melengkapinya dengan ayam goreng, telur, lalapan mentimun, tomat dan daun kemangi.
Dalam proses penyusunannya pun haruslah cantik, apalagi jika nasi kuning itu dibuat tuk acara formal / semi formal. Simak resep nasi kuning lezat di bawah ini tuk memandu kamu mendapatkan nasi kuning yg dimaukan:
Resep Nasi Kuning Praktis Gurih Enak dan Komplit

Bahan utama:
– Sediakan 400 Gr nasi putih yg hangat
– Dan beberapa lembar daun pisang
Bahan tempe kering:
– Siapkan tiga siung bawang putih yg telah diiris tipis
– Siapkan lima buah cabe merah yg telah diiris tipis dengan bentuk menyerong
– Siapkan 300 Gr tempe yg telah dipotong kecil dan digoreng kering
– Siapkan lima siung bawang merah yg telah diiris tipis
– Siapkan 4 sendok makan gula merah yg telah dihaluskan
– Siapkan jua dua sendok makan minyak goreng
– Siapkan 2 cm lengkuas yg telah diiris tipis
– Siapkan 50 ml air dan garam secukupnya
Resep nasi kuning tuk bumbu halus:
– Sediakan dua siung bawang putih
– Sediakan 2 cm lengkuas yg telah diiris tipis
– Sediakan lima buah cabe merah dan lima siung bawang merah
Bahan balado teri:
– Siapkan 150 Gr teri jengki yg telah dibersihkan dan dibuang kepalanya kemudian digoreng kering
– Dua sendok makan minyak goreng
– Garam serta gula pasir secukupnya
Bahan pelengkap:
– Sambal terasi
– Beberapa jenis lalapan
Cara Membuat Nasi Kuning
1. Langkah pertama tuk membuat nasi kuning ialah dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, usai itu bumbu halus ditumis sampai harus baru kemudian dicampurkan dengan santan dan dimasak kembali sampai santan mendidih.
2. Masukkan santan bumbu kedalam beras lalu saring tuk kemudian diambil airnya, uapayakan agar gak ada ampas yg terbawa, tambahkan cengkeh, daun salam dan sereh sambil diaduk sampai tercampur merata
3. Tambahkan air sampai seujung jari, masak sambil diaduk sampai airnya surut
4. usai itu kukus nasi selama 15 menit
5. Ambil selembar daun pisang yg telah dibentuk menjadi tumpeng nasi kuning dan isi dengan sedikit nasi, tempe kering, sambal terasi serta balado teri
6. Dan nasi kuning komplit pun siap dihidangkan dan dinikmati
Membuat tempe kering:
1. Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas ditumis sampai harum
2. Tambahkan gula merah dan air lalu masak sambil diaduk dan tambahkan garam
3. usai tempe kering, angkat dan hidangkan
Membuat balado teri:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
2. Lalu masukkan ikan teri dan tambahkan gula dan garam sambil diaduk sampai merata dan biarkan selama beberapa saat sampai teri matang
Resep nasi kuning komplit dengan tempe kering dan balado teri telah dijelaskan dengan cukup mendetail di atas, nasi kuning yg nikmat terletak pada rasa nasi kuningnya, tambahan santan akan memberikan rasa gurih pada nasi kuning.

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Komplit

clariafox

Sumber: http://infokuliner.com/resep-dan-cara-membuat-nasi-kuning-komplit

Resep Bola-bola Nasi Isi Keju
Resep Bola-bola Nasi Isi Keju RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki
Resep Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki RESEPNUSANTARA.INFO
NASI GORENG IKAN ASIN
NASI GORENG IKAN ASIN RESEPNUSANTARA.INFO NASI GORENG
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju
Must read×

Top