Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Lezat dan Gurih

In Resep Mie 8 views

Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Lezat dan Gurih

RESEPNUSANTARA.INFO

Bakso / baso ialah bola daging yg amat terkenal di Indonesia, pada umumnya baksod dibuat dari berbagai bahan makanan, sperti daging sapi yg digiling halus dan tepung tapioca, namun bakso jua dapat diolah dengan menggunakan daging ayam / ikan bahkan udang.
Bakso biasa disajikan dalam kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yg kemudian dicampur dengan mie keriting, bihun, tahu goreng, taoge, telur, dan taburan bawang goreng, tuk menambah cita rasa, beberapa orang cenderung menambahkan kecap manis, saus sambal / sambal cabe merah.
sebab bakso amat populer di Indonesia, sebenarnya gaklah sulit menemukan jajanan ini, cukup banyak pedagang yg menjual bakso dipinggir jalan maupun di restoran. Walaupun mudah tuk didapatkan, gak ada salahnya jika kamu membuat sendiri bakso yg tentunya jauh lebih sehat dan terjamin kebersihannya. tuk mempermudah kamu membuat bakso, pelajari terlebih dahulu resep kuah bakso berikut ini.
Resep Kuah Bakso Lezat

Bahan utama:
o Membuat kuah bakso yg sedap dibutuhkan beberapa bahan, yakni 250 Gr daging sapi
o Siapkan jua 750 Gr daging sapi yg punya tulang
o Siapkan 15 siung bawang merah yg telah dihaluskan
o Siapkan 7 siung bawang putih yg jua telah dihaluskan
o Siapkan empat sendok makan kemiri yg telah ditumbuk halus
o Siapkan satu sendok makan garam
o Siapkan lada hitam bubuk secukupnya
o Dan jua satu liter air putih
Bahan pelengkap:
o Resep kuah bakso ini membutuhkan bahan pelengkap yg biasanya hampir selalu digunakan, yakni bawang goreng
o Daun bawang segar yg telah diiris kecil-kecil
o Dan jua 20 butir bakso daging sapi
Cara Membuat Kuah Bakso
1. Membuat kuah bakso sapi amatlah mudah, kamu cuma perlu mengumpulkan beberapa bahan utama, yakni daging sapi segar sekaligus daging sapi yg punya tulang dan jua beberapa bumbu dapur lainnya. Kenikmatan kuah bakso terletak pada rasa kuahnya yg kuat yg mana berasal dari air kaldu daging yg diperoleh dari rebusan kedua jenis daging dan jua bumbu dapurnya. tuk membuat kuah bakso, kamu membutuhkan panci presto / jika gak ada kamu dapat memakai panci biasa.
2. Tempatkan panci presto keatas kompor, lalu masukkan kedua jenis daging yg telah kamu sediakan sebelumnya, kemudian tuangkakan air dan nyalakan kompor. Tunggu selama beberapa saat sampai air rebusan mendidih dan panci presto mendesis baru kemudian matikan kompor. Dan kuah bakso pun siap tuk digunakan.
3. Siapkan satu buah mangkok, kemudian tata mie keriting, mie bihun, irisan daun bawang di dalamnya, kemudian tuangkan kuah bakso beserta beberapa bakso dan taburi dengan bawang goreng, kamu dapat menambahkan kecap manis dan saus sambal / sambal cabe rawit sesuai selera. Dan bakso sapi dengan kuah bakso pun siap tuk dinikmati bersamaan dengan ketupat dan kerupuk.
Resep kuah bakso selain menggunakan daging sapi jua dapat dengan daging ayam / ikan, cuma perlu menyesuaikan aja dengan selera dan kebutuhan kamu saat ini, cara pembuatannya pun gak jauh berbeda dengan cara di atas, dengan catatan perhatikan batasan waktu disaat merebus daging, sebab tekstur daging sapi berbeda dengan tekstur daging ayam / ikan, jadi lama waktu yg dibutuhkan tuk merebus dan mendapatkan air kaldu daging pun berbeda-beda, jangan sampai daging menjadi terlalu matang / bahkan setengah matang.

Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Lezat dan Gurih

clariafox

Sumber: http://infokuliner.com/resep-dan-cara-membuat-kuah-bakso-lezat-dan-gurih

Resep Masakan PEPES MI
Resep Masakan PEPES MI RESEPNUSANTARA.INFO Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Kriuk
Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Kriuk
Resep Mie Siram Saus Putih
Resep Mie Siram Saus Putih RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Masakan Mie Tarempa Asli Anambas
Resep Masakan Mie Tarempa Asli Anambas RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top