Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut

In Resep Bubur, Resep Masakan Nusantara 8 views

Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut

RESEPNUSANTARA.INFO

Bubur sumsum ialah sejenis makanan yg berbentuk bubur berwarna putih yg mana biasa dimakan bersamaan dengan kuah manis yg terbuat dari air gula merah, sedangkan bubur berwarna putih dibuat dari tepung beras yg dicampurkan dengan air santan.
Bubur sumsum termasuk pada kuliner Indonesia yg mana jua dapat ditemui dengan mudah di negara tetangga, yakni Malaysia. Pada dasarnya, gak diketahui dengan jelas asal usul dibalik makanan ini, apalagi jika mengingat penyebarannya yg meluas ke seluruh pelosok nusantara.
Disebut bubur sumsum, sebab penampilannya yg tampak sperti sumsum tulang. Dalam penyajiannya, bubur sumsum ditempatkan dalam sebuah piring / mangkuk dan kemudian disiram dengan kuah manis yg gurih sebab dibuat dari gula pasir dan gula merah. kamu yg tertarik tuk mempelajari bubur sumsum dan mencoba tuk membuatnya dapat melihat contoh pembuatan pada resep bubur sumsum.
Resep Bubur Sumsum Enak

Sajian bubur sumsum ialah panganan mengenygkan dan cocok disantap dalam kondisi hangat maupun dmau, makanan ini dapat membantu mengganjal di perut di kala kamu sedang gak nafsu tuk menyantap makanan berat.
Fungsi bubur sumsum, hampir sama dengan bubur kacang hijau yg biasa disantap dengan ketan hitam dan kuah santan yg diencerkan. Saygnya, panganan ini gak dapat didapatkan dengan mudah sebab telah amat jarang dijual, baik di pasar tradisional maupun dijual secara berkeliling oleh pedagang kue keliling.
Maka dari itu, jalan termudah yg dapat kamu lakukan tuk menikmati bubur sumsum ialah dengan memasaknya sendiri.
Bahan-bahan:
o 250 Gr tepung beras
o Satu sendok teh garam
o Satu liter santan encer
Saus gula berdasarkan panduan resep bubur sumsum:
o 100 Gr gula merah yg telah disisir
o Daun padan sepanjang 10 cm tuk memberikan aroma tajam dan harum
o Gula pasir secukupnya yg disesuaikan dengan selera
o 100 ml air
Cara Membuat Bubur Sumsum
1. tuk membuat bubur sumsum yg nikmat, kamu harus memastikan jika teksturnya gak terlalu lembek/encer sesampai ketika disiram dengan kuah gak pecah dengan mudahnya.
2. Campur tepung dengan garam serta santan dan aduk sampai adonan menyatu dan gak ada tepung yg menggumpal.
3. Siapkan panci tuk merebus dan masukkan adonan bubur sumsum usai air rebusan mendidih sambil diaduk terus menerus secara merata / sampai bubur menjadi lebih kentan dan meletup-letup.
4. usai bubur matang, matikan kompor dan angkat bubur lalu diamkan selama beberapa menit sampai bubur menjadi dmau
5. usai itu, lanjutkan dengan membuat saus bubur sumsum, langkah pertama ialah dengan mencampur semua bahan saus
6. Siapkan panci lainnya yg masih bersih dan didihkan air dengan menggunakan api yg kecil lalu masukkan semua bahan saus kedalamnya sampai mendidih dan angkat usai matang
7. Saring saus agar remah-remah yg tertinggal gak ikut terbawa
8. Dan terakhir sajikan bubur sumsum dengan saus gula, baik disantap selagi panas maupun dmau dengan es batu
Resep bubur sumsum ini amatlah mudah tuk diuji cobakan bahkan oleh kamu yg belum berpengalaman dalam mengolah makanan, khususnya panganan tradisional ini. Bubur sumsum akan menjadi hidangan yg disukai olah seluruh anggota keluarga, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa yg telah lanjut usia, sebab sesuai dengan namanya “bubur” tekstur makanan ini amatlah lembut sesampai gak sulit tuk dinikmati dan tentunya gak akan melukai gigi.

Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut

clariafox

Sumber: http://infokuliner.com/resep-dan-cara-membuat-bubur-sumsum-lembut

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Es Bubur Campur Mutiara
Resep Es Bubur Campur Mutiara RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Must read×

Top