Resep Cemilan MENDUT SIRAM SANTAN

In Resep Masakan Nusantara 28 views

Resep Cemilan MENDUT SIRAM SANTAN

RESEPNUSANTARA.INFO

Bahan Kulit:200 Gr tepung ketan putih1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh air kapur sirih125 ml air hangat25 ml air daun suji hangat (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)3 tetes pewarna hijau muda2 lembar daun pandan, potong-potongBahan Isi:100 Gr kelapa parut kasar50 Gr gula merah2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam75 ml airBahan Kuah Santan:200 ml santan dari 1/2 kelapa2 1/2 sendok makan tepung beras1/4 sendok teh garam1 lembar daun pandanCara membuat: Isi: masak bahan isi sambil diaduk-aduk sampai kalis dan meresap. Bentuk bulat-bulat. Kulit: aduk rata tepung ketan putih, garam, dan air kapur sirih. Tuang air hangat dan daun suji hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bulatkan. Beri potongan daun pandan didasar alumunium Letakkan bola-bola adonan yg telah diisi. Kuah santan: rebus santan, tepung beras, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Siram ke atas boal-bola. Kukus 15-20 menit sambil sesekali dibuka sampai matang.Sumber : food.detik.com
Lia

Aneka Cemilan Kue

27 Mei 2012

Resep Masakan Indonesia

Resep Cemilan MENDUT SIRAM SANTAN

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2012/05/resep-cemilan-mendut-siram-santan.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top