Resep Cara Membuat Soto Medan yg Nikmat dan Mantap

In Resep Sop dan Soto 10 views

Resep Cara Membuat Soto Medan yg Nikmat dan Mantap

RESEPNUSANTARA.INFO

Soto Medan ialah masakan khas medan yg banyak sekali digemari oleh masyarakat sumatra utara khususnya kota medan. Selain rasanya yg khas, masakan ini berbeda dengan resep soto lainnya.
Masakan ini memerlukan beberapa bahan dan bumbu yg gak sedikit, namun semua bahan dan bumbunya amat mudah sekali kamu temuinya di pasar-pasar tradisional. Resep soto medan ini sendiri cukup mudah dalam membuatnya.
Cara membuat soto medan ini pertama kamu siapkan dulu bahan-bahan dan bumbunya, nah usai kamu menyiapkan semua bahan dan bumbunya, silahkan kamu tumis semua bumbu halusnya sampai harum kemudian tambahkan beberapa bahan yakni daun salam, serai dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan ayam dan kamu aduk sampai matang kemudian kamu tambahkan garam secukupnya. Silahkan kamu simak selengkapnya dibawah ini.
Bahan-bahan yg digunakan tuk membuat resep soto medan :

500 Gr Dada Ayam Botang, kemudian kamu potong menjadi 2 bagian
750 ml Santan
2 sendok makan Minyak Goreng
1 cm Lengkuas, kemudian kamu memarkan
2 helai Daun Salam
1 batang Serai, kemudian kamu memarkan

Bumbu halus :

4 butir Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1 ½ sendok makan Ketumbar, kemudian kamu memarkan
1 sendok teh Jintan
½ sendok teh Merica butiran
½ cm Jahe
½ cm Kunyit

Bahan tuk pelengkap soto medan :

5 butir Telur rebus, kemudian kamu belah
3 buah Tomat, kemudian kamu potong-potong
200 Gr Kentang, kemudian ana rebus dan potong bulat
Bawang Goreng secukupnya
Sambal
Emping
Jeruk Nipis secukupnya

Nah usai kamu menyiapkan semua bahan-bahannya silahkan kamu simak bagaimana cara membuat soto medan yg nikmat ini.
Cara membuat soto medan yg nikmat :

Pertama kamu tumis semua bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum dan layu.
Kemudian kamu masukkan potongan ayam dan kamu aduk sampai kaku, angkat dan kemudian masukkan kedalam panci dituangi dengan santan.
kamu masak diatas api kecil sampai daging ayamnya lunak.
Lalu kamu angkat potongan ayamnya, lumuri dengan sedikit garam, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan, suwir kasar sisihkan.
Nah sajikan dengan bawang goreng, emping dan sambal.

Nah sperti itulah proses pembuatan soto medan yg amat nikmat ini, kamu jua dapat mencoba Resep Soto Betawi.
Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Soto Medan yg Nikmat dan Mantap

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/resep-cara-membuat-soto-medan/

Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana
Resep Soto Ayam Madura Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep dan Cara Membuat Soto Kudus Enak
Resep Membuat Sop Saudara Makassar
Resep Membuat Sop Saudara Makassar RESEPNUSANTARA.INFO Sop
Must read×

Top