Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis

In Resep Ayam 59 views

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan Ayam

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis – Ayam koloke ialah salah satu resep masakan yg berasal dari china, namun cukup banyak dijumpai di Indonesia. Rasanya yg enak dan menyehatkan khas masakan Chinese, membuatnya banyak disukai oleh berbagai kalangan. Bentuk umum ayam koloke ini ialah berupa ayam yg dipotong kecil kemudian digoreng dengan tepung, lalu disiram dengan saus spesial yg bercita rasa asam manis. Jika kamu ialah kebetulan penyuka ayam koloke ini dan pengen banget tahu Resep Cara Membuat Koloke Ayam itu, kamu dapat mengikuti resepnya dibawah ini sekaligus langkah membuatnya

Copy Right Catatan-Nina
Resep Koloke Ayam
Bahan:
500 gr fillet ayam (potong sesuai selera)
1 butir telur (kocok lepas)
1/4 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih (uleg sampai halus)
1 sdt garam
minyak (tuk menggoreng)
Bahan Pelapis :
sdm tepung maizena
1 sdt garam
7 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Saus:
1 sdm saus inggris
1/2 buah nanas (potong sesuai selera)
7 sdm saus tomat botol (jika mau pedas dapat dicampur dengan saus cabe)
1 bawang bombay ukuran sedang (cincang kasar)
1/2 gelas air matang
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt tepung maizena (larutkan dalam sedikit air)
2-3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 buah wortel (iris tipis memanjang sperti korek api)
1 helai daun bawang (iris)
Cara Membuat Ayam Koloke Enak Praktis:

Langkah pertama. Lumuri potongan fillet ayam dengan garam, merica bubuk serta bawang putih, usai itu diamkan sebentar.
Langkah kedua, Campur semua bahan pelapis, kemudian aduk rata dan sisihkan.
Langkah ketiga, Celupkan fillet ayam ke dalam kocokan telur,lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaan fillet ayam tertutup tepung.
Selanjutnya, Panaskan minyak, kemudian goreng fillet ayam dengan api sedang ( agar matang merata dan gak cepat gosong) sampai matang dan terlihat berwarna kecoklatan. usai itu angkat dan tiriskan.
Berikutnya, Membuat Saus dan Penyajian : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai terlihat layu dan berasa harum, lalu masukkan saus tomat dan saus inggris, kemudian aduk sampai rata, usai itu tambahkan air, lalu masukkan gula pasir, garam dan wortel, kemudian masak sampai empuk. usai itu masukkan nanas dan masak sampai terlihat meletup-letup, jangan lupa test rasanya sampai pas sesuai selera anda, jika dirasa telah pas rasanya, Kentalkan dengan larutan maizena, lalu masak sebentar, kemudian angkat dan segera siramkan di atas fillet ayam yg sebelumnya telah ditata di piring saji, usai itu ayam koloke buatan kamu siap tuk disajikan.

Note : Bahan pelapis koloke ada berbagai macam, ada yg menggunakan campuran tepung kanji dan tepung maizena, ada pula yg memakai campuran tepung terigu beserta maizena dan tepung beras sperti yg kami share diatas. Semua kembali ke selera masing-masing ^^
Nah itulah informasi mengenai resep cara membuat koloke ayam yg dapat kami share kepada kamu pada artikel resep masakan ayam kali ini. Apabila kamu suka dengan resep ayam koloke itu dan pengen tahu resep masakan ayam enak lainnya yg telah kami buat pada artikel terdahulu, kamu dapat mencoba salah satu resep masakan ayam berikut : Resep Cara Membuat Rendang Ayam dan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Lombok

Resep yg Dicari:cara membuat koloke,  cara membuat koloke renyah,  cara praktis membuat koloke,  saus koloke di campur aneka sayuran,  cara membuat coloce,  cara membuat kolokemudah,  cara simpel membuat koloke,  coloce ayam,  

Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis

clariafox

Sumber: http://www.masakankoki.com/resep-cara-membuat-koloke-ayam-enak-praktis/

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Sosis Ayam
Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Sosis
Must read×

Top