Resep Cara Membuat Es Cendol Campur

In Resep Aneka Es 18 views

Resep Cara Membuat Es Cendol Campur

RESEPNUSANTARA.INFO

Berikut ini ialah Resep Cara Membuat Es Cendol Campur. Semoga resep memasak ini dapat menjadi makan favorit buat kamu dan keluarga.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Cendol:
100 Gr tepung beras
30 Gr tepung sagu
750 ml air
50 ml air suji (dari 30 lembar daun salam dan 1 lembar daun pandan)
1/2 sendok teh garam
pewarna hijau tua
Bahan Beras Ketan:
150 Gr beras ketan hitam, dicuci bersih
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
900 ml air
30 Gr gula pasir
Bahan Sirup:
350 Gr gula merah, disisir halus
350 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
5 buah nangka, diiris panjang
Bahan Kuah Santan:
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
es serut tuk pelengkap
Cara Pengolahan :
Cendol: campur tepung beras, air suji, garam, pewarna hijau tua, dan 500 ml air (dari 750 ml air). Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
Larutkan tepung sagu dengan sisa air. Tuang ke rebusan tepung beras. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
Segera tuang ke cetakan cendol yg di letakkan di atas baskom berisi air es dan es batu.
Beras ketan: rebus beras ketan hitam, daun pandan, garam, dan air sampai matang. Tambahkan gula pasir. Masak sampai kental.
Sirup: rebus gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka sampai kental.
Kuah santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan cendol dengan ketan, sirup, kuah santan, dan es serut.
tuk 7 porsi

Resep Cara Membuat Es Cendol Campur

clariafox

Sumber: http://www.marimemasak.com/resep-cara-membuat-es-cendol-campur/

Resep Setup Buah Gula Merah
Resep Setup Buah Gula Merah RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep ES KRIM RAINBOW
Resep ES KRIM RAINBOW RESEPNUSANTARA.INFO                 Resep
Resep Cara Membuat Es Blewah Markisa
Resep Cara Membuat Es Blewah Markisa RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Es Manisan Buah
Resep Cara Membuat Es Manisan Buah RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top