Resep Cara Membuat Dawet Madiun

In Resep Masakan Nusantara 27 views

Resep Cara Membuat Dawet Madiun

RESEPNUSANTARA.INFO

Berikut ini ialah Resep Cara Membuat Dawet Madiun. Semoga resep memasak ini dapat menjadi makan favorit buat kamu dan keluarga.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Bubur Ketan Hitam:
100 Gr beras ketan hitam, direndam 2 jam
1.000 ml air
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan Sirup Gula Merah:
200 Gr gula merah
100 ml air
Bahan Bubur Sumsum:
375 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 Gr tepung beras
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Kolak Pisang:
4 buah pisang tanduk, dipotong-potong
350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
75 Gr gula merah
1/8 sendok teh vanili bubuk
Bahan Pelengkap:
350 Gr cendol
700 Gr es serut
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa, direbus dengan 1/4
Cara Pengolahan :
Buat bubur ketan hitam: rebus air, beras ketan hitam, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai matang. Sisihkan.
Sirup gula merah: rebus air dan gula sampai kental di atas api kecil. Saring. Sisihkan.
Bubur sumsum: campur santan, tepung beras, daun pandan, dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
Kolak pisang: rebus santan, daun pandan, garam, gula merah, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pisang. Masak sampai matang.
Sajikan cendol bersama bubur ketan, sirup gula merah, bubur sumsum, dan kolak pisang. Siram dengan santan dan es serut.
tuk 7 porsi

Resep Cara Membuat Dawet Madiun

clariafox

Sumber: http://www.marimemasak.com/resep-cara-membuat-dawet-madiun/

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top