Ikan Tuna : Ikan tuna dan seluk beluknya

In Resep Ikan 8 views

Ikan Tuna : Ikan tuna dan seluk beluknya

RESEPNUSANTARA.INFO

Ikan Tuna ialah

Ikan tuna ialah ikan yg hidup di laut. Ikan tuna ialah salah satu komoditi pangan terbesar dan termahal di dunia. Ikan tuna mudah ditemui di negara-negara Asia maupun Eropa. Ikan tuna punya bentuk panjang, dengan kepala segitiga, berkulit abu-abu keperakan, dan bersirip. Ikan tuna terdiri dari banyak jenis salah satunya ialah yellow fin dan blue fin tuna yg harganya cukup mahal. Ikan tuna dapat ditemui perairan lepas sperti di Indonesia bagian selatan. Ikan tuna umumnya punya berat satu Kg tiap ekor. Akan tetapi, beberapa jenis tuna punya berat yg fantastis sampai berkilo-Kg bahkan sampai ratusan Kg. Ikan tuna biasa dijual dalam keadaan segar, kukusan / biasa disebut tongkol, dan telah berbentuk kalengan.

Fungsi

Ikan tuna punya kandungan protein hewani yg tinggi, asam lemak omega 3, dan vitamin-vitamin. Ikan tuna baik sebagai penyuplai sumber protein tubuh. Ikan tuna jua baik tuk mencegah stroke dan menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ikan tuna jua baik tuk kesehatan jantung dan mengurangi risiko obesitas. Ikan tuna jua baik sebagai pembentuk sistem umum sebab mengandung vitamin B kompleks.

Ikan tuna dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, misalnya gorengan, tumisan, pepes, / dijadikan sushi. Ikan tuna jua baik dimanfaatkan tuk makanan pengganti ASI pada bayi dan batita. Kandungan omega 3 baik tuk perkembangan otak pada anak-anak.

Cara Mengolah

Ikan tuna harus disimpan dalam lemari es tuk menjaga kesegarannya kecuali tuna yg telah diawetkan dalam kalengan. Ikan tuna mudah dimasak misalnya dikukus tuk pepes. Ikan tuna kalengan cocok digunakan tuk saus pada spaghetti / topping pizza. Ikan tuna gak perlu dimasak lama-lama sebab dagingnya telah cukup lunak dan gurih. Selain itu, ikan tuna jua sering dipasarkan dalam keadaan telah tanpa duri / disebut fillet. Fillet tuna cocok digunakan tuk sushi, steak, / masakan yg menggunakan daging tuna utuh. Ikan tuna gak terlalu amis sesampai gak perlu direndam dalam larutan cuka. 

Resep Ikan Tuna

Resep pepes ikan

Resep ikan tuna

Resep panada

Resep tuna

Resep masakan ikan tuna

Cara buat bakso ikan sederhana

Cara membuat bubur manado sederhana

Resep ikan tongkol

Resep nugget ikan

Resep ikan bakar

Resep capcay

Resep siomay kukus praktis

Ikan Tuna : Ikan tuna dan seluk beluknya

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/18560-ikan-tuna.html

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top