CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG (PEUYEUM)

In Resep Masakan Nusantara 45 views

CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG (PEUYEUM)
RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Tape Singkong Ubi Kayu Tradisional Buatan Sendiri (Homemade) Sederhana Spesial Peuyeum Matang Asli Enak. Tape / tapai di masyarakat Indonesia ada beberapa macam-macam jenis, di antarnya ialah tape singkong yg lezat, tape ketan (hitam/putih/warna-warni hijau). Tape ialah makanan tradisional yg tetap disuka sampai jaman terkini sekalipun sebab memang enak, manis dan bagus tuk kesehatan terutama kulit. Khususnya tape singkong dapat diolah menjadi aneka kreasi olahan dan variasi masakan, kue tape, bolu tape, bluder tape, puding tape, jajanan, permen tape, dodol tape, colenak peuyeum, jadi campuran es campur, campuran minuman segar, dan lain sebagainya.

Gambar Tape Singkong Ubi Kayu Manis

Tapai / tape terbuat dari singkong ada yg banyak airnya dengang tekstur lebih lembut dan empuk banget dan berair baik sedikit air dan banyak air dan ada jua jenis tape singkong kering, jika di Sunda, Bandung, Jawa Barat biasanya di gantung di etalase-etalase sebagai oleh-oleh khas Bandung, banyak terdapat di daerah Purwakarta, Sumedang, dan di pusat / centra oleh-oleh khas Bandung Pada prinsipnya proses pembuatan tape ini ialah sama, yg membedakan ialah bahannya aja yakni singkong / beras ketan, mengenai proses dan ragi tape nya ialah sama. Berikut kumpulan aneka resepi tape singkong tradisional sederhana sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step dan anti gagal alias sukses berhasil yg simple mudah dan praktis tuk konsumsi sendiri maupun tuk jualan usaha aneka tape.

RESEP TAPE SINGKONG

BAHAN :

Singkong ubi kayu
Ragi tape

CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG :

Siapkan Singkong beberapa butir, kupas kulit nya, cuci bersih. (dibiarkan utuh / potong sesuai selera).
Rebus singkong itu sampai matang. Tiriskan dan dmaukan.
Siapkan Ragi Tape beberapa butir (disesuaikan bahan singkong), tumbuk sampai halus sperti tepung (diayak).
Taburkan / Lumuri Singkong yg telah dmau itu dengan bubuk Ragi Tape secara merata diseluruh sisinya.
Siapkan nampan seal macam tupper Ware yg dapat ditutup rapat, peram selama kira-kira 3 hari lamanya utnuk proses fermentasinya.
Tape Singkong siap dihidangkan sesuai selera, dapat dibuat campuran es campur, di jus, / di goreng jua amat enak.

CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG (PEUYEUM)
clariafox
Sumber: http://carabuatresep.blogspot.co.id/2017/03/cara-membuat-tape-singkong.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top