CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI

In Resep Kue 72 views

CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Kue Jaje Bantal Khas Bali Sederhana Spesial Asli Enak. Pulau Bali / pulau Dewata selain terkenal dengan wisata kekayaan budaya dan keindahan alamnya yg beranekaragam, ternyata jua punya khazanah aneka kreasi dan variasi kue tradisional unik nan enak yg menggoda selera kita sekedar tuk mencicipinya dan mencobanya, diantaranya ada jaje bantal ini yg ialah jajanan bagi masyarakat Bali / jaje Bali.

Gambar Kue Jaje Bantal Khas Bali

Jaje / jaja dalam bahasa Bali berarti kue dalam bahasa Indonesia berarti jajanan, jadi jaje bantal ini berarti kue bantal, mungkin disebabkan bentuk kuenya yg menyerupai bentuk bantal kecil. Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini jua menggunakan kacang merah selain pisang. Jaje bantal ini punya kemiripan dengan kue lepet kacang merah dari daerah lain. Berikut rahasia kumpulan aneka resepi jaje bantal Bali sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yg simple mudah dan praktis tuk konsumsi sendiri maupun tuk jualan usaha aneka jajanan tradisional khas Bali. Jaje bantal jua dapa diberi aneka isian sperti lontong isi, misalnya kue jaje bantal isi daging, sayur, kacang merah, pisang, dll.

RESEP JAJE BANTAL KHAS BALI

BAHAN :

250 Gr beras ketan
150 Gr kelapa parut
200 Gr pisang tanduk matang / masak, iris kecil-kecil
50 Gr kacang merah, rebus dan potong kecil
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Janur kelapa dan tali plastik tuk pembungkus

CARA MEMBUAT JAJE BANTAL KHAS BALI :

Rendam beras ketan selama lebih kurang 1 jam. Lalu kukus beras ketan setengah masak, lalu angkat.
Campur ketan dengan kelapa parut, pisang tanduk matang / masak, kacang merah, gula pasir, dan garam, aduk rata.
Bungkus dengan janur dan tali membentuk bantal, lalu rebus sampai masak selama lebih kurang 1 jam, angkat, dmaukan. Jaje bantal siap dihidangkan.
Sajikan tuk 10 buah.

CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
clariafox
Sumber: http://carabuatresep.blogspot.co.id/2017/05/cara-membuat-kue-jaje-bantal-khas-bali.html

Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat yg Enak
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Kita
Resep Kue Lampu-Lampu (Manado)
Resep Kue Lampu-Lampu (Manado) RESEPNUSANTARA.INFO Berikut ini
Must read×

Top