Resep Seblak Basah Praktis Sederhana

In Resep Aneka Es, Resep Masakan Nusantara 23 views

Resep Seblak Basah Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Seblak basah ialah nama sebuah panganan ringan yg berasal dari Jawa Barat. Cemilan ini telah amat umum dijadikan pendamping minum teh di pagi dan sore hari oleh para penduduk Sunda. Seblak tersedia dengan berbagai variasi yg dapat diciptakan berdasarkan selera masing-masing para pembuatnya. Berbagai macam bahan pun dapat kamu tambahkan tuk menambah cita rasa unik dari sajian seblak ini.

Bahan utama membuat seblak basah ialah kerupuk aci khas Bandung. Jika kamu kesulitan menemukan kerupuk jenis ini kamu dapat ke supermarket- supermarket yg biasa menyediakan bahan makanan lengkap dalam dan luar negeri. tuk bahan pendukung lain, rasanya tak sulit sebab bahannya memang relatif mudah dan dapat didapat di pasar-pasar mana aja. Berikut ini bahan-bahan dan sekaligus tata cara membuat seblak basah agar kamu dapat langsung praktik di rumah tanpa perlu jauh-jauh bepergian ke Bandung.

Bahan-bahan

– 100 gr kerupuk aci berwarna putih/kuning

– 40 ml air

– 1 btr bakso yg telah dipotong sesuai selera

– 1 btr telur dikocok lepas

– 1 sdt kaldu ayam bubuk

– 1/2 btg sosis dipotong sesuai selera

– 2 sdm minyak tuk menumis

– 1/2 sdm asam jawa

– 1/2 buah tomat merah

– 1 siung bawang putih

– 2 buah bawang merah

– 6 buah cabe rawit

– 1/4 sdt gula pasir

– 1/4 ruas kencur

– 1/4 sdt garam halus

Cara Membuat

– Rebuslah air sampai mendidih. Ketika telah mendidih letakkan di dalam wadah kemudian masukkan kerupuk aci ke dalam air rebusan itu.

– Saring kerupuk lalu tiriskan. Kemudian pindahkan kerupuk pada air dmau.

– Haluskan bwang merah, cabe rawit, kencur, dan bawang putih. Kemudian tumis diatas wajan berisi minyak sampai tercium bau harum.

– Masukkan air sebanyak setengah gelas lalu tambahkan air asam jawa, gula pasir, sosis dan bakso. Aduk sampai merata.

– Tambahkan kerupuk lalu kembali aduk sampai rata.

– Tetap aduk sampai bumbu meresap sempurna ke dalam bahan dan tambahkan kocokan telur pada sajian sembari tunggu sampai benar-benar matang.

– usai matang, kemudian angkat dan sajikan di dalam mangkuk saji. Seblak basah siap dinikmati.

BACA juaCari : cara membuat seblak sederhanaResep pizzaResep cookiesResep masakan padangResep lumpia

Resep Seblak Basah Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/16865-resep-seblak-basah-praktis-sederhana.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top