Resep Sayur Lodeh Di Masak Sederhana

In Resep Aneka Sayur 25 views

Resep Sayur Lodeh Di Masak Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Sayur Lodeh Di Masak Sederhana yg enak. Masakan kuah sedap ini terdiri campuran labu siam putih dan terong, ala sunda / betawi begini cara membuat lodeh mantab

Sayur lodeh yakni masakan sejenis sayur tradisional khas Indonesia terlebih di daerah jawa jua Jawa Tengah. biasanya terdiri dari sayuran; labu siam, kacang panjang, melinjo, terong lalu dikasih bumbu santan kelapa.

Sayur ini punya beragam jenis variasi terlebih pada bumbunya, ada yg santannya berwarna putih serta ada pula yg santannya berwarna merah, warna putih amat jarang sekali di masak.
Resep masakan yg enak serta gurih ini amatlah beri kesegaran serta pas bila digabungkan dengan ikan teri, cara masak nyapun amat praktis, sperti temennya sayur asem tuh, bikin seger.

jika kurang pedas boleh disajikan berbarengan dengan sambal, yg paling terkenal masakan ini dari daerah betawi / sunda dengan Resep Sayur Lodeh masing-masing, sebab memang kita belum pernah mendengar hidangan ini dari daerah luar pulau jawa.

Masakan Kuah sayur lodeh yg cukup cair, dapat dikombinasikan dengan apa aja / malah sebagai camilan tanpa apapun. Bila takarannya telah cocok, Lodeh buatan / olahan kamu terasa pasti lebih lezat dan gak ada bandingannya, sebab cara membuat sayur lodeh kamu telah benar. itu menurut JUNA sih.

Resep Sayur Lodeh Sederhana
Beberapa Komposisi bahan bahan sayur :

200 gr labu siam, kupas, potong dadu dulu
100 gr kacang panjang
100 gr daun melinjo muda
600 ml santan

Bahan Bumbu halus Resep Sayur Lodeh :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt kemiri
1 sdm garam

Bumbu tambahan olahan sayur lodeh :

3 buah cabe hijau, diiris serong
1 buah cabe merah, irislah serong
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm udang kering, rendam air panas dulu
1 buah tomat, dipotong jadi empat bagian

Langkah cara membuat sayur lodeh sederhana

~ Awalnya coba Rebus santan serta bumbu halus didalam panci sembari diaduk-aduk dan masak sampai mendidih.
~ Berikutnya Masukkan daun salam, lengkuas, udang kering, melinjo, labu siam, serta kacang panjang masak sampai sayuran empuk.
~ Akhirnya, Masukkanlah cabe merah, cabe hijau, terong, daun melinjo, masak kembali sampai terong serta daun melinjo matang sempurna dan bumbu meresap. Angkat. beres deh.

Keterangan Resep sayur lodeh
Waktu persiapan : 15 Menit
Lama waktu memasak : 30 menit
Jumlah sajian : 5 porsi
Perkiraan jumlah kalori : 324 Kcal
Tingkat kesulitan : Sedang aja

Bila kamu jemu dgn sajian / masakan pendamping ketupat putih yg itu-itu aja, salah satu alternatif sayur rekan makan ketupat sperti opor ayam, boleh jua soto mie bogor, ya hidangan sayur lodeh ini paling cocok. kamu dapat menyajikannya berbarengan ayam goreng jua ikan asin (teri) sebagai pelengkap tuk Resep Sayur Lodeh, tapi jangan lupa cara masak yg benar harus diperhatikan. Dengan gabungan ini, hidangan kamu bakal gak sama dengan hidangan di keluarga yg lain. Sayur lodeh dengan sedikit cita rasa pedas, bakal meberikan sensasi gak sama dengan opor yng condong gurih. Nah beginilah resep sayur lodeh sederhana kami sajikan disini, agar beberapa macam sayuran yg ada didalamya membuat penyajian ketupat menjadi lebih seru.

Resep Sayur Lodeh Di Masak Sederhana

clariafox

Sumber: http://resepjuna.blogspot.com/2015/10/resep-sayur-lodeh-di-masak-sederhana.html

CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA
CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi RESEPNUSANTARA.INFO Berikut ini
Resep Jamur Praktis Sederhana
Resep Jamur Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Siapa yg
Must read×

Top