Resep Sate Ayam Praktis Sederhana

In Resep Aneka Sate 23 views

Resep Sate Ayam Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Sate ialah olahan khas nusantara yg terbuat dari daging yg ditusuk dan dibakar. Sate dapat menggunakan bermacam-macam bahan, salah satunya daging ayam. Sate ayam dikenal di seluruh pelosok negeri. Sate ayam dapat menggunakan dua bumbu yakni bumbu kacang / bumbu kecap. tuk bumbu kacang, kamu harus menghaluskan kacang terlebih dahulu dan memasaknya sampai gak berbau. Sementara tuk bumbu kecap lebih mudah sebab cukup menggunakan kecap manis dan bawang-bawangan tuk penambah cita rasa. Sate ayam jua hendaknya menggunakan daging ayam yg tebal dan empuk agar lebih mudah dirangkai pada tusuk sate. Selain itu, daging ayam yg telah empuk akan mempercepat proses pematangan sebab sate ayam cuma menggunakan pengolahan dalam bentuk pembakaran aja.

Bahan-bahan

– 500 gr daging ayam fillet bagian dada

– 250 gr lemak ayam / kulit ayam

– 200 ml kecap manis

– 2 sdt garam

– 3 siung bawang putih, cincang halus

– 4 siung bawang merah, cincang halus

– 5 buah cabe rawit, cincang kasar

– 3 sdm margarin

– tusuk sate secukupnya

– arang secukupnya tuk membakar

Cara Membuat

– Potong-potong daging ayam fillet bentuk dadu, sisihkan.

– Potong-potong lemak ayam / kulit ayam bentuk dadu, sisihkan.

– Tusuk daging ayam dan lemak / kulit ayam dengan perbandingan tiga banding satu sesampai dalam satu tusuk mengandung empat potongan daging ayam, sisihkan.

– Campurkan kecap manis sebanyak 100 ml dengan garam satu sendok teh dan margarin, aduk sampai rata, tuang dalam piring lebar.

– Balurkan sate ayam pada bumbu kecap itu, diamkan sampai bumbu meresap.

– Siapkan saus kecap terdiri dari bawang putih dan bawang merah yg telah dicincang halus, cabe rawit yg telah dicincang kasar, 100 ml kecap manis, dan sedikit garam, campurkan dalam mangkuk tersendiri.

– Bakar sate ayam menggunakan arang sambil dikipas, balik sampai seluruh bagian sate ayam matang merata.

– Sajikan sate ayam dengan saus kecap.

Resep Sate Ayam Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/14535-resep-sate-ayam-praktis-sederhana.html

Resep Cara Membuat Sate Goreng
Resep Cara Membuat Sate Goreng RESEPNUSANTARA.INFO Berikut
Resep Cara Membuat Sate sea Food
Resep Cara Membuat Sate sea Food RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap RESEPNUSANTARA.INFO Sate
Resep Cara Membuat Sate Ambal Enak dan Praktis
Resep Cara Membuat Sate Ambal Enak dan
Must read×

Top