Resep Sarang Semut Praktis Sederhana

In Resep Bolu, Resep Ikan 34 views

Resep Sarang Semut Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Sarang semut kok dimakan? Emang dapat? Hehe, iya, sarang semut itu nama kue. Salah satu kue Indonesia yg cukup tersohor malah. Kue sarang semut biasanya disebut jua kue karamel / bolu karamel. sebab memang bahan utamanya ialah karamel yg dibuat dari bahan gula pasir. 

Kue sarang semut ini punya lubang-lubang kecil di teksturnya. Sama dengan kue bika Ambon yg terkenal itu. cuma aja, yg kue sarang semut ini lebih cokelat dan pekat warnanya, sebab bahan karamelnya itu. Rasanya agak-agak sedikit pahit, tapi tetap enak tuk disantap. Biasanya, kue sarang semut ini dibuat dengan cara dipanggang. Tapi, membuat sarang semut dengan cara dikukus pun jua dapat. Rasanya tak kalah enak lho. sebab sebelumnya kami telah pernah membagi resep kue sarangs emut versi dipanggang, kali ini kami akan membagi resep versi kukusnya. Silakan mencobanya sendiri di rumah ya!

Bahan-bahan

– 400 cc air

– 6 butir telur

– 400 Gr gula pasir

– 1 1/2 gelas terigu

– 1/2 sdt garam halus

– 100 Gr margarin leleh

– 1 sdt soda kue

– 150 ml SKM (susu kental manis) coklat

– 1/2 gelas tepung maizena

Cara Membuat

– Gunakan teflon anti lengket, buat karamel dengan memanaskan gula di atas api kecil sampai meleleh. usai meleleh semua, tambahkan air. Aduk rata dan sisihkan dulu agar lebih dmau. 

– Kocok telur dengan garam menggunakan garpu / whisker. Lalu masukkan bahan tepung (terigu dan maizena yg telah dicampur) dan soda kue. 

– Tuangkan adonan karamel ke dalam adonan telur dan tepung ini. Aduk sampai tercampur rata. 

– Tambahkan margarin leleh, lalu beri susu kental manis coklat. Aduk lagi sampai adonan benar-benar rata gak ada gumpalan tepung lagi. 

– Tuang adonan ke dalam loyg bulat. Kukus dalam panci yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu selama kira-kira satu seperempat jam / sampai matang. 

– usai matang, angkat dan potong-potong kue sarang semut sesuai selera. 

BACA juaResep bolu karamelResep bika ambon

Resep Sarang Semut Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/17731-resep-sarang-semut-praktis-sederhana.html

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Keju Lapis Coklat
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Keju Lapis
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep Bolu Santan Meises
Resep Bolu Santan Meises RESEPNUSANTARA.INFO Berikut ini
Must read×

Top