Resep Pisang Goreng Kremes

In Resep Masakan Nusantara 30 views

Resep Pisang Goreng Kremes

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Pisang Goreng Kremes

Resep Berbahan Pisang yg paling banyak di gemari, sebab memang rasanya enak dan kriuk-kriuk. Makanan dan camilan yg ber protein tinggi.

Bahan-bahan :

1 sisir (10 buah) pisang uli
1½ lt minyak goreng.

Bahan Pencelup :

125 tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
250 ml air
1 sdm tepung beras
1½ sdm gula tepung

Bahan Kremesan :

1 lt air
240 gr tepung beras
45 gr tepung sagu tani
1 sdm garam
20 gr gula merah, disisir halus
2 kuning telur
pewarna kuning tua secukupnya (boleh gak dipakai)

Petunjuk

Potong pisang sperti kipas melebar. Sisihkan.
Aduk bahan pencelup sampai rata.
Aduk bahan kremesan sampai rata.
Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kremesan. Biarkan mengambang. Kecilkan api. Kumpul-kumpulkan adonan sesampai menyatu.
Celup pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yg telah dikumpulkan. Lipat kremesan sampai menutupi pisang.
Goreng sampai matang.

Tips :

Menggoreng pisang kremes lebih baik menggunakan 2 penggorengan yg masing-masing diisi minyak panas.
Penggorengan pertama digunakan tuk menuang bahan kremes sampai melipat adonan.
Penggorengan kedua digunakan tuk mematangkannya.
Pada saat menuang bahan kremesan minyak harus benar-benar panas agar bahan kremesan naik dan mengambang.
usai bahan kremesan mengambang, kecilkan api agar bahan kremesan gak cepat kering.

Sumber : cikciks.multiply.com

Demikian sajian resep pisang kremes. Selamat mencoba dan menikmati
bayouh p

Aneka Pisang

9 Nov 2011

Resep Masakan Indonesia

Resep Pisang Goreng Kremes

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2011/11/resep-pisang-goreng-kremes.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top