Resep Pempek Adaan Lembut SANTAN KELAPA

In Resep Masakan Nusantara 6 views

Resep Pempek Adaan Lembut SANTAN KELAPA

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Pempek Adaan Lembut SANTAN KELAPA bulat bulat enak. Salah satu kesukaan juna nih, sekalian aja share cara membuat masakan khas palembang ini supaya seantero indonesia dapat bikin, sebab jika beli belum tentu bagus.

Juna sebelumnya telah nulis utuk sobat semua tentang pempek lenjer, kapal selam, kulit, pempek pistel. dan ini penting perlu digaris bawahi bahwa jenis Ikan yg sering digunakan tuk membuat pempek di Palembang yakni ikan ikan belida, gabus jua ikan tenggiri. Carilah ikan yg bermutu bagus, masih segar dengan ciri ; daging ikan gak bau dan masih kenyal (gak keras).

Resep Pempek Adaan

Juna kasih tahu ya bahwa model adaan ini selalu berbentuk bola sperti bakso dan selalu langsung di goreng gak direbus dulu, sperti pempek lainnya. Sobat dapat bikin kombinasi sendiri antara kekentalan santan, / memakai air, / dengan 2 sendok susu, Selain itu, jumlah garam dan sasa akan mempengaruhi rasa (jika mau). Nah disini Juna sertakan cara membuat pempek adaan yg telah sering kami bikin dirumah.

Nih ada resep pempek kapal selam gurih

Kumpulkan bahan Resep Pempek Adaan ini :

1 kg Ikan Tenggiri giling
1/5 kg Sagu   
1 mangkuk Air santan Kelapa
1 butir Telur ayam
2 sendok makan Garam     
1 sendok teh Sasa  
2 batang Daun bawang diiris kecil-kecil
1 kg Minyak goreng
1 buah Timun parut 

Cara Membuat Pempek Adaan :

~ Langkah awalnya campurkan ikan giling, garam, sasa, telur ayam, timun parut jua daun bawang iris. Aduk rata.
~ Lalu sobat masukkan santan. Aduk-aduk merata lagi.
~ Selanjutnya tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan adaan mudah dibentuk bulat-bulat dengan tangan. 
~ Kemudian panaskan minyak goreng (api kecil). 
~ usai itu bentuk 1 bulatan kemudian langsung masukkan ke minyak goreng, lalu buat 1 bulatan lagi dan masukkan lagi ke minyak, hal ini dilakukan sampai wajan telah terisi dengan adonan.Dan sampai bahan habis.
~ Sekarang usai adonan kelihatan mengembang dan berwarna coklat muda / matang, angkat, beres Resep Pempek Adaan tuh punya juna.

Tips :
~ Buah Timun serta bawang gak mempengaruhi rasa daging ikan itu, namun membantu menghilangkan bau amis yg terasa di dalam daging pempek.
~ Bentuklah adonan adaan bulat-bulat dengan bantuan sebuah sendok yg telah dicelupkan ke air agar gak lengket di adonan.

Baca jua resep pempek kulit enak

Nah sobat juna semua, ternyata Kelezatan pempek palembang amat ditentukan bagaimana menguleni ikan, sebaiknya menguleni ikan tenggiri selalu dalam keadaan ikan dmau. Sebaiknya pengulenan dilakukan menggunakan tangan. Juna telah rasain komposisi diatas, memanglah amat lezat, lembut dengan santan gurih. semoga Resep Pempek Adaan Lembut SANTAN KELAPA ramuan juna ini bermanfaat tuk semua.

Resep Pempek Adaan Lembut SANTAN KELAPA

clariafox

Sumber: http://resepjuna.blogspot.com/2016/05/resep-pempek-adaan-lembut-santan-kelapa.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top