Resep Mie Ayam Bangka Praktis Sederhana

In Resep Ayam 36 views

Resep Mie Ayam Bangka Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Bangka terkenal dengan kulinernya yg beragam. Dari bakpao, kerupuk ikan, otak-otak, sampai mie ayam. Mie ayam Bangka sekilas mirip dengan mie ayam pada umumnya. Namun bumbu yg digunakan di mie ayam Bangka ini sedikit berbeda dari mie ayam ala Jawa. Mie ayam Bangka mengandung ayam yg dibumbui kecap dan potongan daun bawang / seledri. Mie ayam Bangka dapat disajikan kering /pun dengan kuah. Beberapa mie ayam Bangka bahkan disajikan dengan pangsit goreng sebagai pelengkap hidangannya. Mie ayam Bangka cocok kamu sajikan sebagai makan siang sebab lebih mengenygkan. Mie ayam Bangka dapat kamu buat sendiri di rumah dengan mie kuning yg dapat kamu beli di supermarket.

Bahan-bahan

– 5 ons mie kuning basah

– 2 helai daun bawang yg telah dicincang halus

– 3 ons daging ayam yg telah direbus dan disuwir

– 3 sdm kecap manis

– Kecap asin secukupnya

– 100 cc minyak sayur

– 1 ½ ruas jari jahe

– 4 btr kemiri

– 1 sdt ketumbar bubuk

– Kunyit secukupnya

– 5 btr bawang merah

– Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

– Haluskan jahe, bawang, kemiri, dan kunyit, lalu tumis sampai matang. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Bubuhkan garam secukupnya.

– Rebus mie kuning sampai matang, tiriskan.

– Siapkan wadah mangkuk, tambahkan 2 sendok minyak sayur, sedikit garam, dan kecap secukupnya. Masukkan mie ke dalam mangkuk, aduk sampai merata. Tambahkan ayam cincang di atas mie dan taburi dengan daun bawang.

– Sajikan mie ayam Bangka ala kamu tuk makan siang / makan malam bersama keluarga.

Resep Mie Ayam Bangka Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/17561-resep-mie-ayam-bangka-praktis-sederhana.html

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top