Resep Membuat Kue Engkak Ketan

In Resep Kue 12 views

Resep Membuat Kue Engkak Ketan

RESEPNUSANTARA.INFO

Menuresepmasakan.com – Ada yg tahu kue engkak ketan? – What?? Kamu nggak tahu?! – Ckck.. sama! Hihihi.. Tapi sekarang saya telah tahu loh! Kamu mau tahu nggak? Apa mau tempe? Ya udah nih. Engkak Ketan ialah salah satu kue khas dari Palembang dan kue ini selalu ada saat Hari Raya Idul Fitri. Tekstur kue engkak ketan itu, kenyal dan memanjakan lidah. Hmm..
Tapi saygnya kue engkak ketan lebih sering muncul pada saat hari raya Idul Fitri aja, dan saya jadi merasa sedih, sebab Idul Fitrinya masih lama. Seandainya aja kue engkak ketan ini dapat kita nikmati setiap saat, di mana pun dan kapan pun, maka saya akan amat amat bahagia… *lebay ah! Hehe…..
No.. no.. don’t worry guys! Saya dapat mengubah harapan itu menjadi nyata. Pertama, kita harus berdoa agar harapan kita terkabul. Kedua, kita harus berusaha, dengan membaca resep dan mengikuti aturan pembuatanya. Dan yg ketiga, ketika gagal pun kita harus berani mencoba sampai berhasil. Kamu siap kan?! Pokoknya kamu harus siap, dan nggak boleh nyerah.
Tapi di mana resepnya? Resepnya di situ tuuhh… lirik ke bawah, deh!
Bahan-bahan yg dibutuhkan :

125 Gr Tepung Beras, kemudian kamu ayak
375 Gr Tepung Ketan, kemudian kamu ayak
750 ml Santan
250 Gr Gula Pasir
5 butir Telur Ayam

Cara membuat kue engkak ketan :

Pertama silahkan kamu masukkan tepung ketan, tepung beras, dan gula pasir kedalam satu wadah, lalu aduk rata.
usai itu, tuangkan santan, aduk kembali sampai gula larut.
Kemudian masukkan telur, kocok dengan alat pengocok adonan, selama 30 menit sampai
Selanjutnya kamu tuang adonan ke dalam loyg bulat berdiameter 20 cm, dan telah diolesi mentega.
Sekarang kamu panggang kedalam oven dengan suhu 180°C selama 60 menit / sampai matang. Angkat, lalu d
Terakhir, potong-potong kue engkak ketan, sajikan.

Kue engkak ketan siap diserbu nih, Sob! hehehe.. Selamat mencoba ya!

Resep Membuat Kue Engkak Ketan

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/resep-membuat-kue-engkak-ketan/

Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat yg Enak
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana
Resep Kue Blueband Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Kita
CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
CARA MEMBUAT KUE JAJE BANTAL KHAS BALI
Must read×

Top