Resep Masakan Indonesia Kupat Tahu Khas Jawa Tengah

In Resep Aneka Sayur 24 views

Resep Masakan Indonesia Kupat Tahu Khas Jawa Tengah

RESEPNUSANTARA.INFO

Kupat Tahu ialah masakan indonesia khas jawa tengah yg amat banyak digemari masyarakat, selain mudah cara membuatnya masakan ini jua punya cita rasa yg khas.
Salah satu masakan indonesia ini jua punya banyak sekali manfaat, sebab memang bahan utama yg dibutuhkan dalam membuat resep ini yakni Tahu, dimana tahu punya kandungan protein yg amat tinggi yg berguna tuk mengobati penyakit asam urat, mencegah anemia dan jua mengandung zat besi yg mampu menjaga keseimbangan tubuh.
Cara membuat resep masakan ini jua amat mudah yakni kamu cuma perlu membuat kuah kecapnya aja dan kemudian kamu tambahkan kupat dan tahunya. Ok langsung aja kamu simak bagaimana cara membuat resep kupat tahu khas jawa tengah ini.
Bahan-bahan yg digunakan tuk membuat resep kupat tahu :

5 siung Bawang Putih
10 buah cabe Rawit Hijau
5 buah Tahu Putih @ 100 Gr, kemudian kamu goreng agak kering, lalu kamu potong-potong
5 buah Ketupat @ 100 Gr, kemudian kamu potong-potong
100 Gr Tauge, kemudian kamu bersihkan dan seduh dengan air panas, lalu tiriskan
100 Gr Daun Kol, kemudian kamu iris halus
3 sendok makan Bawang Merah Goreng

Bumbu yg dihaluskan :

1 siung Bawang Putih
2 butir Bawang Merah
1 sendok teh Garam

Bahan tuk kuah kecap :

500 ml Air
100 Gr Gula Merah, kamu iris halus
3 sendok makan Kecap Manis
2 buah Maggi Blok rasa ayam
1 lembar Daun Salam
1 batang Serai
1 cm Lengkuas
100 Gr Kacang Tanah Goreng, kemudian kamu haluskan

Nah usai kamu menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan kamu simak bagaimana cara membuat resep masakan tahu kupat khas jawa tengah ini.
Cara membuat resep masakan tahu kupat khas jawa tengah :

Pertama kamu buat kuah kecapnya terlebih dahulu, caranya yakni rebus air bersama gula, kecap, bumbu halus, maggi dan bumbu lainnya sampai mendidih dan gula melarut. Kemudian kamu angkat, saring dan dmaukan sejenak.
Kemudian kamu campurkan dengan kacang halus, dan aduk rata.
tuk penyajiannya yakni haluskan cabe rawit dan bawang putih di piring saji.
usai itu taruh ketupat, tahu, dan sayuran diatasnya.
Siram dengan kuah kecapnya, kemudian taburi seledri.
Sajikan

Nah sperti itulah cara membuat kupat tahu khas jawa tengah, ada sedikit tips dari kami dalam membuat kupat tahu ini yakni pilihlah tahu putih yg bagus kualitasnya dan teksturnya lembut sebab nantinya akan mempengaruhi kelezatan dari resep kupat tahu ini dan jumlah cabe yg digunakan sesuaikan dengan selera kamu.
Selamat mencoba.
 

Resep Masakan Indonesia Kupat Tahu Khas Jawa Tengah

clariafox

Sumber: http://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-indonesia-kupat-tahu-khas-jawa-tengah/

CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA
CARA MEMBUAT SALAD SAYUR SEGAR SEDERHANA RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi
Resep Tumis Kecipir Ebi RESEPNUSANTARA.INFO Berikut ini
Resep Jamur Praktis Sederhana
Resep Jamur Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO Siapa yg
Must read×

Top