Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat

In Resep Ikan 35 views

Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat

RESEPNUSANTARA.INFO

RESEP IKAN – Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat

Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh, sesampai rasa kuahnya pedas asam menyegarkan. Ikan tuna ialah salah satu bahan utama masakan indonesia tradisional yg sederhana namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yg segar. Selain itu jua memberikan asupan gizi tuk menunjang kesehatan tubuh kamu sekeluarga. sperti diketahui bahwa ikan laut khususnya ikan tuna mempunyai kandungan gizi omega3 yg lumayan tinggi.
Berbagai resep masakan dengan bahan utama ikan tuna ini amat enak dan mulai banyak digemari sebab selain mudah memasaknya jua daging ikan tuna cukup lezat. Ada beberapa hal kelebihan memasak ikan tuna dan salah satunya yakni durinya yg cuma sedikit, gak sperti ikan bandeng yg amat banyak durinya. Meskipun demikian kelezatan pepes ikan bandeng gak ada duanya. Dan cara membuat pepes ikan bandeng jua cukup mudah dan praktis sesampai cepat dapat dinikmati.tuk dapat memberikan kelezatan sempurna tentunya ikan tuna asam manis ini menggunakan bumbu bumbu yg komplit, sperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan jangan lupa belimbing wuluh sesampai rasa kuahnya menyegarkan. Namun kadang kamu cukup susah menemukan blimbing wuluh. Tetapi jangan kuaitr sebab dapat diganti dengan bahan sayuran asam lainnya yakni jeruk nipis yg lebih mudah mendapatkannya dan tiap hari tersedia di pasar pasar / warung tetangga.
Ikan tuna ialah salah satu jenis ikan laut yg paling banyak di buat berbagai jenis masakan baik yg berkuah maupun ikan goreng. beberapa resep masakan indonesia yg menggunakan bahan utama ikan tuna segar saat ini, sperti : resep ikan tuna goreng, ikan tuna bumbu kuning, ikan tuna pedas, masakan ikan tuna rica-rica, dan sup ikan tuna asam pedas berkuah yg akan kita bahas sekarang. yuk bunda dan remaja putri sekalian mencoba tuk bikin masakan ikan tuna kuah pedas tuk membangkitkan nafsu makan keluarga.Baiklah sebelum membuat masakan ikan tuna rasa kuah pedas ini, yuk kita sipakan segala sesuatu yg diperlukan. yg paling penting tentunya mendapatkan ikan tuna yg masih segar di pasar / supermarket terdekat. Hal ini cukup penting sebab jika sampai bunda mendapatkan ikan yg kurang segar tentunya rasanya jua kurang nikmat. Tentunya sis cantik sekalian masih ingat bagaimana cara memilih ikan segar bukan.

Dan jangan lupa tuk membeli bumbu masakan ikan tuna asam pedas yakni : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun kemangi, dan bahan bumbu lainnya. Meskipun demikian bunda dapat lho menggunakan bahan bahan bumbu sisa yg masih bagus, namun bahan bahan lainnya yakni daun kemangi, sereh, tomat sayur, daun bawang, dan lainnya mesti belanja dahulu di pasar sebab memang cuma sekali pakai dan mudah layu / membusuk. tuk lebih lengkapnya silahkan baca dan tulis resep sup ikan tuna kuah pedas segar dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ikan tuna berikut :
Resep ikan tuna asam pedas

Ikan tuna segar : ± 500 Gr ( ½kg )
Jeruk nipis : 2 buah
Garam : secukupnya

Bahan bumbu yg diperlukan

Bawang putih : 4 siung, di iris tipis tipis
Bawang merah : 5 buah, jua di rajang tipis tipis
Jahe : ukuran 2 cm, geprek dahulu
Kunyit : sekitar 2 ruas / 2 cm, dan jua digeprek pelan pelan
Sereh : 2 batang, potong ujungnya dan di ikat dan geprek
Tomat sayur : sekitar 1 / 2 buah, di iris iris agak tebal
Blimbing wuluh : sekitar 5 buah, potong potong dengan ketebalan 3mm / jika gak ada dapat diganti dengan air jeruk nipis 1 buah.
Daun bawang : 1 sampai 2 lembar, potong potong
Daun kemangi : 1 ikat / secukupnya
Cabe rawit : sesuaikan dengan selera keluarga kamu ( optional )
Garam : ± ½ sendok makan
Gula pasir : sekitar 2 sendok makan / secukupnya
Air : ± 500ml

Cara membuat masakan ikan tuna asam pedas

Langkah pertama potong potong ikan tuna sesuai selera, lantas lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, kemudian diamkan sekitar 20 menit. hal ini tuk menghilangkan bau amis ikan.
Kemudian cuci sampai bersih dan rendam dengan air panas selama ± 15 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
Ambil panci / wajan ukuran cukup dan didihkan air sekitar 500ml.
Kemudian masukkan ikan tuna beserta bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan jua sereh. Tunggu sampai ikan matang.
Lantas masukkan gula pasir dan garam secukupnya. Sampai di sini cicipi dahulu cita rasanya.
Terakhir masukkan tomat iris, daun bawang, dan jua daun kemangi serta cabe rawit ( optional / sesuai selera ).
Cicipi sekali lagi, jika belum pas dapat ditambahkan garam / dapat jua jika suka dengan royco sup krim.
Angkat dan sajikan panas panas.

Nah demikian bunda resep komplit cara bikin masakan sup ikan tuna dengan kuah segar dan nikmat. Bagi yg hobby resep resep dengan bahan utama ikan dapat mencoba belajar Aneka resep ikan dan petunjuk lengkap cara membuatnya.

resep ikan kuah resep masakan enak resep masakan pedas resep masakan tradisional

Tags resep ikan kuah resep masakan enak resep masakan pedas resep masakan tradisional

Resep cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng praktis
Resep cara membuat steak ayam panggang

Resep masakan ikan tuna asam pedas segar nikmat

clariafox

Sumber: http://infosederhana.com/resep-masakan-ikan-tuna-asam-pedas-segar-nikmat/

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top