Resep Masakan ayam Bakar Betutu

In Resep Ayam 14 views

Resep Masakan ayam Bakar Betutu

RESEPNUSANTARA.INFO

Resep Masakan ayam Bakar Betutu

Bahan  :-  1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam-  1 buah jeruk nipis-  1 sendok teh garam-  100 Gr daun singkong rebus, iris halus-  2 batang serai, iris bagian yg putih-  4 lembar daun jeruk-  3 sendok makan minyak tuk menumis-  Daun pisang secukupnyaBumbu halus :-  7 siung bawang merah-  5 siung bawang putih-  6 buah cabe merah-  4 buah cabe rawit merah-  1 sendok teh terasi-  2 cm kunyit-  ½ sendok makan ketumbar-  2 cm jahe, parut-  2 cm lengkuas, parut-  Garam dan gula merah secukupnyaCara memasak Ayam Betutu :1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, sisihkan.2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan dengan Serai Iris. Aduk rata, angkat3. Bagi bumbu tumis menjadi dua, satu bagian campur dengan daun singkong dan Daun jeruk, aduk rata. Sisanya lumurkan pada seluruh bagian luar ayam4. Masukkan daun singkong yg telah dibumbui ke dalam rongga ayam5. Bungkus ayam dengan daun pisang. Panaskan panci pengukus, kukus ayam Selama 20 menit, angkat.6. Panggang ayam yg telah dikukus sampai matang, angkat.7. Sajikan ayam dengan cara dibelah dengan isinya. tuk 8 orang.

Sumber : http://resepmasakanindonesia.info
Lia

Khas Bali

12 Sep 2012

Resep Masakan Indonesia

Resep Masakan ayam Bakar Betutu

clariafox

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.co.id/2012/09/resep-masakan-ayam-bakar-betutu.html

Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN
CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN RESEPNUSANTARA.INFO Resep
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak Praktis
Resep membuat dimsum siomay udang ayam Enak
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Resep Cara Membuat Koloke Ayam Enak Praktis
Must read×

Top