Resep Gurame Asam Manis Praktis Lezat

In Resep Ikan 7 views

Resep Gurame Asam Manis Praktis Lezat

RESEPNUSANTARA.INFO

Gurame Asam Manis
Ikan gurame menjadi salah satu jenis ikan tawar yg banyak digemari, sebab rasa dagingnya yg gurih dan lezat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, sperti dibakar, digoreng disambal dan lain sebaginya, olahan ikan gurami jua menjadi salah satu menu andalan dan menu favorit di restauran-restauran, banyak cara dan resep mengolah ikan gurame, sperti gurame satus tiram, gurame bakar, dan salah satunya yakni gurame asam manis dan masih banyak lagi resep lainnya, namun kali ini saya akan berbagi resep membuat ikan gurame asam manis tuk kamu. jika biasanya kamu menikmatinya dirumah makan, kali ini kamu dan keluarga dapat membuatnya sendiri dirumah, cukup dengan menggunakan bahan-bahan yg sederhana kamu suddah dapat menyajikan gurame asam manis yg lezat tuk keluarga, tuk lebih lengkapnya, yuk simak resepnya berikut ini.

Cara Membuat Gurame Asam Manis 
Bahan tuk membuat Gurame Asam Manis :

2 ekor ikan gurame ukuran sedang kira-kira 1 kg berisi 2 ekor
1/2 buah bawang bombai, potong bulat serong
2 batang daun bawang, potong-potong
2 siung bawang putih, keprek / dapat dicincang halus
1 ruas jahe, keprek
1/2 sdt merica
5 buah cabe merah, potong serong
1 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Garam dan gula secukupnya
4 sdm saus tomat
1/2 sdt cuka makan
1/4 buah nanas kecil, / secukupnya potong dadu
200 ml air
2 sdm makan margaein tuk menumis

Bahan Lumuran Ikan :

1/2 sdt merica
1/3 sdm garam
1 cm jahe, haluskan
4 siung bawang haluskan
3 sdm tepung maizena
1 sdt air jeruk

Cara Memasak Gurame Asam Manis :

Bersihkan ikan dengan air mengalir sampai bersih, gerat-gerat dagingnya lalu rendam dan lumuri ikan dengan bumbu diamkan selama 15 menit.
usai bumbu meresap taburi ikan dengan tepung maizena sampai tertutup semua.
Panasakan minyak dengan api sedang, pastikan minyak cukup sampai ikan terendam lalu goreng ikan sampai matang berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
Panasakan margarin, tumis bawang putih dan bawang putih dan bawang bombai sampai baunya harum.
Masukan jahe, nanas, cabe merah dan daun bawang, tambahkan garam, gula, merica, cuka dan saus tomat.
Masukan larutan maizena aduk sampai mndiidh dan mengental, jika telah mendiidh masukan ikan goreng masak sampai meresep lalu angkat.

Nah menu gurame asam manis favorit kamu sekarang dapat kamu nikmati dirumah kan, jika yg gak suka nanas bahan nanas dapat dihilangkan aja, tips nya ketika menggoreng jangan terllau kering ya supaya gak keras dan bumbunya dapat meresap sampai kedalam daging, jika suka bumbunya dapat dituang diatas ikan goreng tanpa harus dimasak bersama saus, yg pasti dua-duanya enak kok, selamat mencoba.

Resep Gurame Asam Manis Praktis Lezat

clariafox

Sumber: http://masakanlezat.com/1116-resep-gurame-asam-manis-praktis-lezat/

Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas
Resep Masakan Ikan Pari Asam Pedas RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas
Resep American Risoles Praktis Sederhana
Resep American Risoles Praktis Sederhana RESEPNUSANTARA.INFO American
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat
Resep Sop Ikan Bumbu Kemangi Lezat RESEPNUSANTARA.INFO
Must read×

Top