Resep Beef Teriyaki Praktis Sederhana

In Resep Mancanegara, Resep Masakan Nusantara 17 views

Resep Beef Teriyaki Praktis Sederhana

RESEPNUSANTARA.INFO

Beef teriyaki ialah olahan kuliner khas negeri samurai, Jepang. Teriyaki sendiri ialah saus dengan bahan utama jahe. Teriyaki banyak digunakan tuk makanan sebab mengandung sifat manis, pedas, dan hangat di tubuh. Pengolahan daging sapi dengan saus teriyaki memberikan cita rasa yg khas. Daging sapi akan menyerap rasa utama dari teriyaki itu. Umumnya, beef teriyaki dimasak dengan campuran bawang bombay dan sayuran sperti paprika hijau. Beef teriyaki dapat dihidangkan dengan nasi / salad wortel dan kubis. sebab beef teriyaki ialah hidangan lauk pauk, masakan ini banyak dijadikan menu tuk bekal piknik / sekolah. Beef teriyaki cukup awet dalam waktu seharian tanpa mengubah kelezatan rasanya.

Bahan-bahan

– 500 gr daging sapi segar, iris tipis

– 1 butir besar bawang bombay, cincang kasar

– 1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong dadu

– 4 siung bawang merah, cincang kasar

– 4 siung bawang putih, cincang kasar

– 50 ml kecap manis

– 20 gr gula merah, cincang halus

– 1 sdt gula pasir

– 1 sdt jahe putih yg telah dihaluskan

– 2 sdt madu

– ½ sdt minyak wijen

– 2 sdm larutan maizena

– 1 sdm perasan jeruk nipis

– 1 ½ sdt garam

– 3 sdm minyak tuk menumis

– 1 ½ gelas air

Cara Membuat

– Masukkan bahan dalam minyak goreng panas berupa bawang bombay, bawang merah, diikuti cincangan bawang putih. 

– Tumis bahan-bahan itu sampai harum.

– Masukkan paprika dan daging sapi, tumis sampai paprika berubah warna dan daging matang.

– Tambahkan kecap manis, jahe, madu, minyak wijen, dan air jeruk nipis ke dalam campuran daging sapi dan paprika, aduk sampai merata.

– Tuang air, masak sampai mendidih.

– Masukkan garam, gula pasir, dan gula merah, aduk sampai garam dan gula larut.

– Didihkan kembali kuah, masukkan larutan maizena, masak sampai air menyusut dan hampir kering serta daging sapi empuk.

– Angkat, sajikan dengan nasi hangat dan salad sayuran ala Jepang. 

Resep Beef Teriyaki Praktis Sederhana

clariafox

Sumber: http://www.kerjanya.net/faq/14135-resep-beef-teriyaki-praktis-sederhana.html

Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis
Resep Membuat Kare Kepiting Enak Praktis RESEPNUSANTARA.INFO
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON
CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEPNUSANTARA.INFO
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Masakan INTALUK MASAK HABANG (KALIMANTAN SELATAN)
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Resep Membuat Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Must read×

Top